断崖式降温来了！吃这个居然可以不怕冷，但是……

年末寒潮冲业绩

最佳好员工冷空气：别想我，我来了

断崖式降温+风+雨

你的厚衣服准备好了嘛？

▲深圳气象局（台）官网天气预报

当然，除了外在的保暖要做好

内在的抵抗力、免疫力也要跟上

有些小伙伴这时候就会选择补充维生素C

提高人体对寒冷的适应能力

毕竟在很多人眼中

维生素C有着

“必需营养素”“抗氧化”“抗自由基”

各种标签

对提高免疫力有着较好的作用

但在补充维生素C时

有些误区一定避开

▼

越酸的水果，维生素C越丰富？

维生素C又名“抗坏血酸”，加之市面上酸味维生素C补充剂居多，所以经常会给大家造成一种误解，即“水果越酸，维生素C越多”。

其实，真相和大家想象的还不太一样，以柠檬和冬枣为例，柠檬的维生素C含量大约20mg/100g，而甜甜的冬枣维生素C含量却高达243mg/100g，是柠檬的10倍之多。

因此，水果的酸味程度与维生素C的含量并不能直接划等号。

别再为了补充维生素C，一味追求酸味水果啦！

哪些食物最适合补充维生素C？

人体中缺乏合成维生素C的一些酶，所以需要从食物或膳食补充剂中获取维生素C，蔬菜和水果就是天然维生素C的良好来源。下面是维生素C含量较高的top10蔬菜和top10水果。

有你爱吃的蔬菜和水果吗？

维生素C可以无限制补充吗？

维生素C不可以无限制补充，高剂量的维生素C补充剂可能会引起肠胃不适，增加肾结石等的发病风险。

那补多少才合适呢？《中国居民膳食指南》建议成人每日摄入100mg的维生素C，大约100mL新鲜橙汁便可满足这个最低量。

不过，为了避免营养损失

食安君还是更建议大家

直接食用新鲜蔬果哦！

对啦，食安君要再提醒大家一下

据深圳天气报道

26-27日深圳气温降至10℃以下

并伴有大风降雨

体感非常寒冷

大家务必注意及时添衣加被

预防感冒等疾病

老人及小孩尤其应注意保暖

减少外出哦

最后

请小伙伴们持续关注创城工作

和我们一起

创食品安全城，做健康深圳人！

编辑整理：深圳食药安办

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