蒜蓉黄油拌虾

http://www.sznews.com   2008-05-08 09:38  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

    类别： 海鲜类

    材料： 小虾400克 调料： （1）数根芹菜，洗净，沥干，切碎；（2）黄油4汤匙；（3）蒜末3汤匙；（4）芥末1汤匙；（5）胡椒粒8—10粒，磨碎；（6）盐适量；（7）柠檬汁1汤匙

    做法： 1）去掉虾头和虾壳，去足，洗净。大致沥干。2）将小虾，黄油，蒜蓉，芹菜，芥末糊，柠檬汁和新鲜胡椒粉放进微波碗中，加盐调味。3）不加盖，高火烹饪3分钟，趁热食用（最好用牙签）

来源： 微波美食家  编辑： 梁硕芳