4月27日，深圳市食药监局召开新闻发布会，对外通报了2018年第一期食品日常监督抽检情况。本次日常监督抽检餐饮食品、粮食加工品、肉制品、乳制品等33类食品6199批次，其中合格样品6129批次，不合格样品70批次，合格率为98.87%。
行动中，蛋制品、糕点、婴幼儿配方食品等15类食品均未检出不合格，合格率为100%。本次抽检，抽检人员发现蔬菜制品合格率略低，为93.93%，不合格项目主要为食品添加剂、金属等元素污染。针对本次日常监督抽查发现的不合格产品，该局已采取行政控制措施依法处置，防止不合格产品进一步流入市场，涉及非食用物质的产品，已及时移送公安机关。同时，要求相关辖区食药监局及时对不合格食品及生产经营者进行调查处理，督促企业落实主体责任，查找问题并进行整改。
