深圳晚报讯 (记者温银妮通讯员温现青)食品安全事关每个人的生活,关系到每个人的身体健康。自2015年9月深圳被确定为第二批创建国家食品安全示范城市试点城市以来,福田区委区政府高度重视,将“创城”工作作为保障和改善民生、促进经济社会高质量发展的重要任务,坚持“责任+制度”“监管+科技”“服务+协同”工作模式,积极推进食品药品安全重大民生工程和食品安全战略,全面提升食品安全治理现代化水平。
“责任+制度”
高位统筹推进“创城”工作
福田区成立了创建国家食品安全示范城市工作领导小组以及食品药品安全委员会,多次召开食品安全专题会议,统筹调度各方力量和资源,高位推进食品安全工作。区主要领导多次开展“零点督导行动”,到农贸市场、大型商超、学校食堂等一线调研指导,带队开展重大节日专项检查。
福田明确了区、街道两级党委食品安全领导责任和行政责任,各成员单位签订食品安全目标责任书,实施食品安全“一票否决”制度。把实施“舌尖上的安全”专项行动和重点食品品种抽检工作连续两年列为民生实事项目,将食品安全列入政府工作报告,作为区政府重点工作。
“监管+科技”
改革创新筑牢食品安全底线
福田区强化线上、线下食品安全监管,建立健全“巡查、检测、执法”三网立体监管体系。聘请食品安全督导员;实现全区10个街道一台快检车、一个快检室建设,街道一级食品安全检测网全面铺开,2019年共快检67816批次。
福田区完成辖区内近2000家餐饮单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设,辖区500平方米以上商超及学校幼儿园食堂注册应用了深圳市食品安全追溯系统。风险监测点增设至72个,主要为连锁超市、农贸市场、食品商店、餐饮店等;对婴幼儿食品、食用油、肉类等38类食品开展检测。
引入第三方监管机构,每月对学校食堂开展食品安全风险评估,完成公办学校食堂A级率100%。积极开展“星期三查餐厅”“9号查酒”、城中村食品安全治理、网络订餐专项行动、学校幼儿园及周边食品检查等专项整治行动,严厉打击食品安全违法犯罪行为。
“服务+协同”
构建食安共建共治共享格局
根据《福田区农产品市场升级改造实施方案》,全面启动农贸市场升级改造。目前,华富北市场作为福田区标杆市场已完成改造,南园爱华市场开始动工建设;其他市场升级改造正全面启动。为满足市民多样化就餐需求,位于福田保税区盈福大厦一楼的福田区首个熟食中心投入运营。
依托梅林街道快检室,深圳首个食药志愿者服务U站福田站开始运营,为广大市民食品药品咨询服务、意见收集等提供场所,也为志愿者开展食品药品安全宣传、消费监督等提供平台。此外,开展食品安全宣传进社区、进学校、进企业、进餐馆、进商超等活动100余场次,发放宣传册、宣传材料30000余份,向市民传递食药安全知识。