在市农检中心实验室,检测人员正分析检测数据。
疫情防控期间市农检中心组织在批发市场开展应急抽样。
开展防疫消杀、深入一线抽检、加强检查指导,疫情防控期间,不少企业生产经营和市民工作生活都被迫按下了“暂停键”,深圳市农产品质量安全检验检测中心检测人员却始终奋战前线,逆行于城市大街小巷。疫情发生以来,市农检中心从食用农产品质量安全和动物疫病防控工作两方面入手,牢守城市检验检疫防线,奏响抗击疫情最强音。
采取应急抽检、网络抽检等形式
全力保障市民“菜篮子”安全
面对疫情,市农检中心全体检测人员“一条心”,充分发挥党支部战斗堡垒作用,始终把党旗树立在抗击疫情第一线,为打赢疫情防控阻击战提供了坚强保障。疫情发生以后,中心党支部书记但琨深入海吉星批发市场、福田农批、南山市场等一线重点场所、重点食用农产品供应点参与抽样工作,及时开展应急抽检,有序完成日常例行抽检工作,确保市民舌尖安全。
民以食为天。疫情防控期间,市市场监管局协调发挥海吉星批发市场和全市9大连锁超市302家门店及368家农贸市场“一体两翼”作用,做好“保供给”和“保安全”工作。为此市农检中心会同市市场监管局业务处室对海吉星物流园的日常检测质量进行了重点督查。据了解,物流园每天快速检测数量400份左右,以蔬菜、菌类、水果品种为主。通过加强对社会农产品质检机构的检查指导,规范检测流程,全力保障市民“菜篮子”安全。
受疫情影响,不少深圳市民选择在叮咚买菜等生鲜电商平台购买食材,订单量暴增。针对该情况,市农检中心第一时间组织开展网络抽检,对网络电商平台销售的食用农产品实施抽检,确保线上线下的食用农产品安全可靠,让市民吃得放心、吃得安心。
构建全链条动物疫病防控体系
制定动物疫情应急监测方案
2019年,市农检中心加挂深圳市动物疫病预防控制中心牌子,新增承担动物疫病防控方面工作等职责。疫情防控阻击战号角吹响以来,市农检中心扎实筑牢动物疫病防控检疫线,加快建立全链条的动物疫病防控工作体系,保障履职到位。
疫情防控期间,市农检中心不定期组织对屠宰场、动物诊疗机构等重点场所加强检查,督促做好宠物强制免疫信息登记,开展防疫消杀指导,加强日常屠宰卫生管理。针对目前高致病性禽流感疫情问题,市农检中心紧急制定了应急监测方案,做好动物疫情的监测和流行病学调查。同时及时采购和储备免疫物资,主动为企业提供上门送疫苗服务,并指导企业开展春防工作。
此外,市农检中心还组织开展非洲猪瘟紧急排查及家禽、观赏鸟健康状况日排查,重点排查福田红树林保护区、光明大宝鸽场、南山动物园等场所,排查野鸟、种鸽、鸡等共19万余只。市农检中心相关负责人表示,要坚决打赢防疫攻坚战。
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市农检中心承担的2个食安战略项目成效明显
目前深圳正全面实施食品安全战略,全力推进十三大工程共60个项目。市农检中心承担了“食用农产品重点实验室建设项目”和“食用农产品风险评估技术中心建设项目”2个项目,项目建设工作有序推进。
市农检中心副主任罗燕介绍,重点实验室项目现阶段已获得广东省区域性食品检验所挂牌,并与武汉大学等高等院校开展校外实习基地建设合作推进课题及标准研究。为了方便市民在日常生活中能识别农产品,中心开发了一款手机图谱小程序,关联了中心自主编写的5册农产品图谱,市民可以通过手机拍照,智能识别实物的方式,在手机端轻松获取农产品相关科普知识。
据悉,风险评估技术中心基于云计算、大数据等现代信息化技术手段,开展食用农产品风险评估技术分析。通过开展风险评估,检测人员对食用农产品中潜在的风险进行识别和排查,为市民提前预警,降低食用风险。
李超阳菲雨/文张焱焱/图