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网络媒体走转改|“人间至味”将军宴 道道菜都是浓浓乡愁

2018-03-06 19:20来源:深圳新闻网

“将军宴”是大鹏太平清醮最后一天的“重头戏”

深圳新闻网3月6日讯(记者 黎阳 欧淑清 通讯员 佀保军)汪曾祺先生曾用“人间至味”形容中国的美食佳肴,而对大鹏人来说,这样的“人间至味”莫过于五年一次的“将军宴”。

3月6日,大鹏太平清醮(大鹏追念英烈习俗)迎来了最后一场“盛典”——百桌长街将军宴。“将军宴”是大鹏太平清醮最后一天的“重头戏”,在“打醮”活动的前六天,村民们每天都要吃斋,到活动圆满结束后,方可开斋、散醮,举办千人“将军宴”。

“将军宴”是大鹏所城独有的大型传统宴会,源于赖恩爵将军,最初将军逢年过节或打仗凯旋时,总是设宴款待归来的将士和四方乡邻,这种全城欢庆的习俗,沿袭到后来打完醮,开斋吃“将军宴”。本次将军宴共300席,从所城正街到鹏城村依次摆开,本地居民、游客等2400人“赴宴”,再现了当年“军民同乐”的场景。

百桌长街将军宴

[责任编辑:欧淑清]

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