当前位置: 深圳新闻网首页>原创新闻>

人手一份!宝安美食地图出炉 新增6条区级食品安全示范街

条评论立即评论

人手一份!宝安美食地图出炉 新增6条区级食品安全示范街

分享

宝安哪儿吃饭安全又美味?5月8日,宝安区食品药品安全委员会办公室、市市场和质量监管委宝安局、深圳新闻网联合举办宝安区食品安全示范街授牌仪式暨食品安全大讲堂科普宣传活动,现场发布了宝安美食地图,并为宝安区新增的6条食品安全示范街授牌。此外,食品安全专家为市民科普“食品营养与安全的真相”,市民学习知识并品尝了美食。

市市场和质量监管委副主任郭驰为宝安6条“区级食品安全示范街”授牌

 

现场为3家A级餐饮单位授牌

 

“‘食品安全示范街’是一种荣誉 更是一份责任”

“‘食品安全示范街’称号是一种荣誉,更是一份沉甸甸的责任。” 市市场和质量监管委副主任郭驰说道。他指出,“食品安全示范街”称号关乎食品安全的主体责任,也有模范带头的责任。“今天规范一家食品经营店,明天建设一条食品安全示范街,后天就可以推广到全区、全市,让全市的食品经营单位都向示范、向标杆看齐。”郭驰说道。

市市场和质量监管委副主任郭驰

 

郭驰表示,2018年底,全市餐饮单位量化管理率将达到96%以上,重点单位的A级比例达到25%以上,B级达到100%,30%以上的网络外卖可以在手机APP上展示厨房的卫生情况。学校、工业区、建筑工地、医院、旅游景区、养老机构等单位的食品安全。

深圳市中洲商业管理有限公司总经理唐春洲表示,作为社区型购物中心,消费群体如同邻居一般,对顾客的食品安全负责,是原则也是底线。

市市场和质量监管委宝安局副局长李廷义宣读《关于2017年宝安区食品安全示范街的通报》

深圳市中洲商业管理有限公司总经理唐春洲分享经验

 

壹航城总经理唐明则表示,壹航城自从被评了食品安全示范街后,商家在明厨亮灶、食品卫生方面做得更好了,消费者也更加放心。“我们会定期对示范街的餐饮单位的食品来源、餐厅环境进行检查,从而保障食品安全卫生,商家也有了努力的方向和目标。”唐明说道。

作为餐饮单位代表的春满园中洲店总经理黎秋芳在接受采访时提到,“春满园餐饮量化等级从B升到A级后,责任更重大了,对于市民我们也更加用心。”

[责任编辑:刘婷]