中秋文化沙龙于9月18日晚在深圳商报大厦完成录制。
原标题：从前慢，深圳人怎样过中秋
深圳新闻网讯 从前的深圳人怎么过中秋节？作为传统节日，中秋节赋予当下什么样的文化内涵？临近中秋，深圳商报《文化广场》读书沙龙推出中秋特别策划——《我们的节日·中秋》，于9月18日晚在深圳商报大厦完成录制。文化学者、深圳市委党校原副校长刘申宁，民俗学者、深圳本土文化艺术研究会名誉会长廖虹雷，文化学者、作家许石林共话中秋，探讨这一传统节日的文化蕴涵。沙龙由深圳商报企业家读书会秘书长王昉主持。
中秋节起源于祭月典礼
“中秋节，是仅次于春节的第二大传统民俗大节。”作为本土资深民俗文化学者，廖虹雷首先为大家讲解中秋节的起源。
他介绍，中秋节起源于古代秋分和月神崇拜的祭月典礼。古人认为五谷丰登离不开月亮，如果没有月亮赐予露水，没有月亮圆缺以计农时，丰收也是不可能的。中秋作为民俗节日，周代发轫，至于宋朝开始盛行。
“深圳是一座移民城市，明末清初‘迁海复界’后，许多人离开家乡中原、江西、闽西等来到深圳。他们到了新的地方立足下来，每到收割稻谷、收获水果、家禽长成的时候，都要祭拜祖先。”他说。
深圳当地人习惯把中秋节称为“八月十五”。廖虹雷进一步介绍，深圳人过八月十五，要祭祀祖先。一是到祠堂拜，二是在家祭。龙岗、坪山、坪地、坑梓等街道的客家人，每到中秋节会去“拜山”（祭祖）。“因为清明节下大雨，拜山不方便。再加上那时青黄不接，没有祭拜的好东西。到了中秋，农作物大丰收，瓜果成熟了，鸡鸭牛羊长大了，这个时候祭祖是丰衣足食后感谢神明的最好表达。”
“深圳和全国各地一样在八月十五过中秋，但是与深圳一河之隔的香港，却流行八月十六‘追月’。”廖虹雷表示，清朝时期广东仍保留着过八月十六的习俗，但如今这一习俗已经淡去，唯独在深圳的邻居——香港仍旧盛行。如今有时间的香港居民，八月十五会在深圳和内地亲友过团圆节，八月十六返回香港“追月”，过足中秋“瘾”。
“人们用美好的文化寓意把中秋节礼仪装饰得非常美好。”许石林感慨称，应该让更多深圳人过个完整的中秋节，不仅是拥有3天假期，还要回归传统礼俗，郑重其事地迎月、拜月、追月。对于传统习俗，既要有古老的礼俗依据，又要有时尚的传承方式。
中秋可视为古代的“妇女节”
那么，在古代中秋节的本意是怎样的？嘉宾表示，古代中秋，女不祭灶，男不拜月。拜月等活动由女性操持承担，突出女人的地位，可以视为古代的“妇女节”。
刘申宁表示，八月十五在古代是女人的节日。宣德年间，出了很多青花瓷器描画有古人过中秋的画面，大多是画女人中秋拜月。
“中秋节这天，不仅有礼俗，也关乎民族集体的诗性。人们平常本性是放纵的，追求自由的。放纵一段时间，亲戚往来，规矩礼法也淡漠了。过段时间，一个节日来了，就把你规矩起来。八月十五，再穷的家庭，这个时候都富裕于往常。”许石林表示，女人祭拜月亮，是源自人们对礼俗的敬畏，也是为自己的人生追求一种圆满，这是一种诗性表达。
对于中秋节在当下的传承，刘申宁分享了自己的看法。他说，明代的八月十五，女人在拜月，小孩拿着树枝在一边游戏。这种游戏反映了孩子们欢快的节日气象。虽然成人拜月的习俗可以传承，但现在生活节奏比从前快，小孩很难再传承以前的那种游戏方式。建议现在的孩子可以在中秋游戏方面自由创新，但首先要把手机放一边。
在高楼林立的城市里，如何接地气地过中秋？廖虹雷表示，在家里简单祭月后，可以和家里人开车到大梅沙海边赏月，这不失为一个浪漫的过中秋方式。刘申宁则表示，中秋最重要取其团圆的寓意，会和家里人一起团圆相聚。许石林则笑称，将策划八月十四迎月，八月十五和家人拜月赏月，八月十六邀请朋友们追月。
深圳人的中秋节很有意思
深圳当地人的中秋节，非常有意思。除了悬灯赏灯猜灯谜习俗，龙岗、坪山、石岩等地还有群众中秋节自发聚集一起“驳山歌”。山歌会一“驳”，还能“驳”到一个月方才罢休。
“烧塔仔”，是旧时儿童在这个节日里最为欢乐的时刻。廖虹雷现场回忆说，中秋节那天下午，深圳客家地方的孩子们就在村巷空地上找来一大堆瓦垒起来，中间投放竹、木、谷壳、柴草进去燃烧，熊熊火苗从瓦片空隙吐射出来。烧到砖热瓦红时候，孩子们又从家里拿来盐巴撒进去，火星飞溅，映红夜空，美丽无比，大家都拍手欢叫。
而中秋节这天，祭拜的食物非常丰富，除了传统的月饼，还有许多当地时令的水果。而时至当下，也希望更多人在八月十五拜月时，在桌上摆上这些食物：月饼是主角，周围摆上柚子（保佑）、石榴（多子多孙）、椰子（有爷有子）、花生、柿子、油甘子、菱角（吃完可以做成玩具）等描绘生活美好的东西。
值得一提的是，嘉宾也指出，现在的中秋节因为商业的侵入，包括月饼在内发生了一些改变。刘申宁表示，中秋月饼作为传统的拜月食物，必须是素的，而不是肉的。现在加了鲍鱼、虾米、火腿等，失去原有味道。此外，月饼必须是圆形的，现在做出方的形状，这是对月饼的异化。就口味来说，必须是甜的，做成咸的，也不是那股正宗的味道。而许石林认为，不仅月饼，中秋节作为传统习俗，还在当下被商业改造成“情人节”，这已然失去中秋节的本意。深圳商报记者刘娥文/图