深圳人注意！这种鱼千万别吃，误食可能会中毒！已有人买到！

根据专家的分析,这些带鱼应该是泡了甲醛的。之所以会产生爆裂“开花”的情况,是因为甲醛能使带鱼蛋白质变性,鱼肉会因此失去弹性与张力,变脆,突然遇到高温时,收缩就会产生扭曲、爆裂,状如“开花”。