世卫组织:
常喝烫水可诱发癌症
世界卫生组织发布报告称
饮用65℃以上的热饮
可能增加得食管癌的风险
深圳食管癌高发
排名恶性肿瘤第十位
有数据显示,我国是食管癌高发地区之一,发病原因多与吃、喝有关。广东省是全国6大食管癌高发区之一,2017年,食管癌发病率,排在深圳恶性肿瘤第十位,而且还在呈上升的趋势。
消化内科主任医师介绍,人的食管黏膜正常耐受温度为40℃-50℃,超过65℃可能就会烫伤黏膜。虽然食管黏膜有自我修复功能,偶尔的烫伤会自行修复,但是长期反复的高温刺激,会造成食管黏膜损伤、溃烂,甚至可能诱发癌症。