“秋风起,蟹脚痒”
现在正值吃蟹的季节
无论是鲜甜的大闸蟹
还是肥美的膏蟹
都是大家餐桌上最受追捧的食材!
各位在买蟹的时候是否留意过
绑在螃蟹身上的那根绳子?
这里面其实大有文章!
有些人买到的蟹
用细绳绑蟹腿
称重时几乎不会额外增加重量
比较良心啦~
也有用这种布绳来绑蟹的
算是比较常见
还有的人遇到过这种草绳绑蟹
看起来粗大,捆得连蟹都看不到
一捆得有好几十几根草绳吧……
最最坑人的是这种!
又粗有大的塑胶绳!
一只蟹要绑好几根
这得增加多少重量
花钱买蟹还是买塑胶?!
类似的情况,其实在全国各地都存在
但最近有深圳市民反映
在福田农批市场的水产档买膏蟹
遇到了绑蟹绳压秤的问题
一只膏蟹一斤重
绑蟹绳竟然重半斤!
▲粗大的红色绑蟹绳,吸水后重半斤,这样的膏蟹商家卖85元/斤。
记者跟随执法人员
到福田农批市场了解情况
商家一直否认存在压秤的行为
并表示绑蟹绳不是他们加的
从罗芳水产批发市场进货时就有了
这蟹绳究竟谁绑的?
酒楼膏蟹用细绳捆绑销售
5日早上,记者走访了罗芳水产批发市场附近的酒楼,发现酒楼售卖的膏蟹也是从罗芳市场进的货,不过这里的膏蟹绑绳没那么粗。
走访罗芳水产市场
没有使用粗红绳绑膏蟹
随后记者来到罗芳水产批发市场,发现批发售卖膏蟹的仅有两三家。记者随机选择了一家店铺咨询,发现这家店铺售卖的膏蟹,没有使用草绳和粗红绳,而是用白色的塑料绳绑蟹。如果想购买,还可以将白色塑料绳解开称重。
▲罗芳水产批发市场内,膏蟹用白色塑料绳来捆绑。
当记者问商户
有没有向福田农批市场售卖
捆绑粗红绳的膏蟹时
店家道出实情:
粗绳是商贩自己加的
批发商:膏蟹从台州运来
绑的都是塑料绳
记者走访另一家店铺,同样没有发现绑粗红绳的膏蟹。店家表示,水产市场里卖的膏蟹,是一筐筐从台州运来直接批发售卖,运来时绑的都是白色塑料绳。
行业内大家都知道粗红绳有半斤重,除非进货商特别要求,否则不会专门绑上去批发卖出。
商家:膏蟹大小差异大
无法论只售卖
记者了解到,大部分市场里的大闸蟹都是论只售卖,因此能避免商家压秤的现象。但售卖膏蟹的商家表示,膏蟹个头大小不一,不像大闸蟹那样可以按规格定价售卖,因此膏蟹都是论斤销售。
罗芳水产批发市场商家承认,的确有一些进货商为了盈利,会要求他们帮忙把红绳绑上去,或者自己将红绳加上去的情况,那这一行为是否合规?记者联系了辖区市场监督管理局的执法人员到现场。
执法人员突击检查
并未发现粗红绳
执法人员突击检查了罗芳水产批发市场内几间售卖膏蟹的商铺,并没有在店内发现粗红绳的踪影,所有膏蟹以及大闸蟹所捆绑的绳子都是符合规格的,没有吸水和压秤的现象。
执法人员表示,如果商铺用粗红绳来绑膏蟹,以这种方式骗秤,属于违法行为。
市监将定期巡查
告诫商户勿强制搭售
另外执法人员表示,此前罗芳水产批发市场,的确出现过售卖膏蟹使用粗红绳骗秤的现象,也对违法的商家进行了处罚。如果市民碰到压秤行为,可以及时拨打12345投诉电话,或者到监管所反映情况。
现场快评
“粗绳绑蟹”,这个潜规则,其实全国各地的水产市场都出现过,螃蟹绑着卖俨然成为水产市场一种“行规”。质检总局、工商总局《零售商品称重计量监督管理办法》规定,“经营者不得将包装的重量计入商品的重量”。
粗重蟹绳横行霸道多年,问题在于执法部门不够重视,让消费者闷头吃亏。事关老百姓的菜篮子,解下这根绑蟹绳,必须严格执法。
第一现场、壹深圳客户端记者:莫谨榕、司俊杰