大力营造食品安全尚德守法、人人参与的浓烈社会氛围
深圳市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长李忠在仪式上致辞。他说，深圳通过多举措做好、做优、做强食品安全工作，不断提升食品安全综合治理能力，全面保障市民食品安全，提升民生幸福感。今年的食品安全宣传周，市食药安办要强化统筹协调，精心设计、有序安排，采取科普大讲堂、食品安全志愿者活动等活泼生动的方式，广泛宣传宣传普及食品安全法律法规和食品安全知识，营造食品安全尚德守法、人人参与的浓烈社会氛围。同时，活动要大力宣传制止餐饮浪费行为，积极倡导“文明餐桌”，掀起节约“新食尚”；同时要以宣传周为契机，推动建立完善“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业承担主体责任、社会各界广泛参与”的食品安全工作机制，着力加强制度建设，强化风险防范能力，构建保障食品安全的长效机制，让广大市民切实感受到身边的食品安全。