直播视频总观看数达5000万 “星期三查餐厅”不断提升食品安全监管水平
“星期三查餐厅”执法行动通过线上线下全方位发动参与，除视频媒体外，还通过网站和微信、微博等渠道发动市民参与活动投票与监督，形成全民一起“查餐厅”的良好氛围。多样化多角度宣传现场直击，通过新媒体现场直播执法过程，将市民不了解的餐厅后厨和政府执法监管行为直接呈现在市民面前，这让行动不仅在餐饮服务行业中引发了强烈反响，还得到社会的广泛关注。截至目前，“星期三查餐厅”执法行动直播视频总观看数达5000万人次左右，栏目总传播量破亿。
2020年6月17日，经广东省食安委综合评估，深圳正式被命名为第一批“广东省食品安全示范城市”称号，这也是省内第一个获评该称号的城市。据了解，2019年，全市群众食品安全满意度为85.11，比2016年创建初期69.69提升了22.1%，群众对创建工作的知晓率为83.67%，对创建工作的支持率达99.39%。
作为深圳市创建国家食品安全示范城市工作的一项重要内容，“星期三查餐厅”现已成为深圳家喻户晓的一档执法栏目，通过现场直播的形式，由媒体跟随执法人员让餐饮场所后厨“暴露在阳光下”，不断提升食品安全监管水平，增强市民获得感和幸福感，确保人民群众“舌尖上的安全”。