随着这几天深圳降水的来临

又到了

“白伞伞”出没的时候

一到这个时候

就又有人看到后控制不住自己

馋了

在深圳，见得最多的毒蘑菇是致命鹅膏——白毒伞。

专家在梧桐山、凤凰山、银湖山、碧岭等地方都发现了它的身影。

每到春夏季，这种菇就会在我国华南和西南地区的阔叶林地面上冒出来，吸引着无知的吃货前来“送命”。

目前为止，“白毒伞”在广东是造成死亡人数最多的毒蘑菇。

深圳气候温暖潮湿，适合菇类生长

毒菇如同地雷，一不小心就会踩中

● 由于野生毒蘑菇鉴别困难，而且目前尚无特效解毒药，切勿采食野蘑菇，以防中毒发生。也不要在移动商贩处购买干蘑菇或新鲜蘑菇。民间有一些鉴别毒蘑菇的“土办法”都不太可靠。

● 食用市售蘑菇(特别是野生菇干品)时，如发现异样者应挑除。

● 一旦进食了有毒蘑菇后，中毒者应立刻饮用大量的温开水或淡盐水，然后采取催吐措施，以尽量减少毒素的吸收，并立即到医院进行救治。

关于毒蘑菇

你还需要知道这些事儿

附录1：

经常有人说，和银器一起炒或煮后变黑的蘑菇有毒？银针验毒风靡于各大“宫斗类”影视剧，爱追剧的你一定不会陌生。其实之所以有这个说法，原理是银与硫或硫化物反应生成黑色的硫化银，但所有毒蘑菇都不含硫或硫化物，试到天黑……银针也不会变黑。

附录2：

据不完全统计，2000年至2019年，广东因误食毒蘑菇中毒人数达600多人，死亡70人，其中因误食致命白毒伞引起的中毒就有130人，死亡47人。所以，作为“岭南毒蘑王”的白毒伞，真的是惹不起的“白莲花”，见到请一定绕道走！

来源：龙岗疾控、健康龙岗、深圳卫健委

深圳市龙岗区疾病预防控制中心出品

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