春夏之际，气温升起来

雨水过后山野里蘑菇悄然现身

为贪这一口鲜

不少人又开始蠢蠢欲动

纷纷想化身“采蘑菇的小姑娘”了

且慢！！！

野生蘑菇虽味美，小心有毒哟

你敢试吗？试试就逝世的那种~

放心，我可是老江湖了，我只吃认识的菌子！

既然这样，那就试试你的火眼金睛吧，看看下面的几组哪一个才是你的旧相识吧~

鸡㙡菌 VS 近江粉褶蕈

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每到6月，广东地区鲜荔枝大量上市，另一种美味——鸡㙡菌（荔枝菌）也如约而至。但是注意哦，跟着一起来的还有它的孪生姊妹近江粉褶蕈。近江粉褶蕈可不是什么善茬啊，食用5-10分钟即可引起严重的胃肠炎症状，即出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

野生香菇 VS 肉褐鳞环柄菇

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野生香菇这么好吃，是用来炖鸡还是炖汤呢？其实首先应该考虑的是你吃对了吗？来，认识下小个子大魔王——肉褐鳞环柄菇，含有剧毒鹅膏毒素，可引起急性肝损害型蘑菇中毒。记住口诀，小个子，头长草，腿长毛，松杉树下常见到。

高大环柄菇 VS 大青褶伞

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高大环柄菇营养又美味，但是一旦误食了大青褶伞（铅绿褶菇），那你的肠胃肯定会饱受摧残。大青褶伞在我国主要集中分布于热带和亚热带地区，喜雨后于草坪、蕉林地生长，是华南等地引起中毒事件最多的毒蘑菇种类之一。主要引起严重的胃肠道不适，对肝脏等脏器以及神经系统也能造成损害。

火炭菌 VS 亚稀褶红菇

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神秘山珍火炭菌受到不少人的追捧，但是一旦认错就是以身试毒哦。亚稀褶红菇可引起横纹肌溶解型蘑菇中毒，一般在15分钟-2小时发病。早期表现为呕吐、腹泻、腹痛等胃肠炎症状，后出现酱油尿、肌肉疼痛、肢体乏力等横纹肌溶解症状，可致急性肾功能衰竭甚至死亡。

黑木耳 VS 叶状耳盘菌

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叶状耳盘菌可引起光敏性皮炎型蘑菇中毒，一般在进食24-48小时发病，表现为皮肤红肿或疱疹，日光照射后症状加重。看到这里是不是瞬间觉得盘子里的凉拌木耳有点咽不下去了？

上面的5组野生蘑菇你认对了几种呢？你以为你走运选对了那么几个，就可以放开胃口大吃一场？No，No，No！这还只是冰山一角呢！我国野生蘑菇资源丰富，其中毒蘑菇就有400余种！

切记，生命只有一次

那么，该如何预防毒蘑菇中毒呢？

诀窍就一个：

路边的蘑菇不要采！

来源：广东疾控

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