日常生活我们接触到的油，也就是油脂，绝大多数的都是非极性分子或弱极性分子，再说到材质，生活中常见的大多数塑料，比如：聚乙烯、聚丙烯、聚酯等有机高分子材料，亦是如此。金属材料则不同，而材质不同，结构不同，与其产生的作用力就会不同，因此，油脂和塑料之间的相互作用较强，而与金属材料的相互作用较弱，油脂就更容易附在塑料的表面。
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[编辑：柳娜]
日常生活我们接触到的油，也就是油脂，绝大多数的都是非极性分子或弱极性分子，再说到材质，生活中常见的大多数塑料，比如：聚乙烯、聚丙烯、聚酯等有机高分子材料，亦是如此。金属材料则不同，而材质不同，结构不同，与其产生的作用力就会不同，因此，油脂和塑料之间的相互作用较强，而与金属材料的相互作用较弱，油脂就更容易附在塑料的表面。
