校园食品安全问题历来深受各方重视。2021年，深圳在全国率先出台了《深圳市校外集中配送学生餐操作规范的团体标准》，对校外集中配送学生餐在食品安全管理模式的标准化、流程化，明确各方主体责任等方面提出更高要求，致力于推进高标准全过程监管环节的有效衔接。
深圳市美饭营养配餐有限公司运营副总裁朱昊表示，作为集食材配送、净菜加工、餐厅运营、营养配餐四大服务体系为一体的社会化大型餐饮服务企业，美饭公司始终把食品安全放在首位，杜绝一切食品安全隐患，时刻守护舌尖上的安全。公司不仅自建了农业种植基地和供应链，还通过自主研发的可视化智慧溯源系统，实现了“从种子到筷子”的全程可视可溯，真正实现了食品安全“看得见、摸得着”，构建了“规模降成本、科技控安全”的智慧餐饮生态共享模式。
美饭中央厨房生产车间。
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