为检验和提高食盐产品质量安全事件的应急准备、组织协调和应急响应能力，检验应急预案的实施过程的科学性、合理性和可操作性，11月24日，深圳公司开展食盐产品质量安全事件应急演练。

本次应急演练采取模拟场景/桌面推演的方式进行，模拟演练配送商客户投诉我司提供的小包装食盐产品有异味，并反馈有消费者在朋友圈进行了传播。工作人员逐级汇报投诉情况后，深圳公司负责人宣布启动《广东省盐业集团深圳有限公司食盐质量安全事故应急预案》，事故的级别为一般食盐产品质量安全事件（IV级），现场成立应急指挥部、综合协调组、事故隐患排查组、事故原因调查组和后勤保障组四个应急工作小组。在应急指挥部的统一指挥下，各工作小组按照职责分工，有序进行安抚客户情绪、质量事故回应、质量检测分析、产品溯源及召回、事故情况报告等工作，圆满完成食盐产品质量安全事件应急演练。

深圳公司主要负责人对本次食盐产品质量安全事件应急演练给予肯定，并对食盐质量安全工作提出要求：一是各相关部门要以本次演练为契机，认真总结经验，积极寻找问题和不足，贯彻落实食盐安全责任，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，更好地保障人民群众舌尖上的食盐安全。二是要以高标准落实质量管理相关工作部署和要求，严格质量体系管理，确保质量体系的良好运行。三是要开展更多多元化质量活动和培训，牢固树立质量意识，推动公司食盐产品质量和服务质量不断提升。四是要按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，切实保障食盐产品质量。

本次演练有效验证了深圳公司突发事件应急管理办法以及食盐质量安全事故应急预案的可行性和时效性。全体员工要继续增强大局意识和担当意识，认识到质量是企业的生命，质量管理是长期性、系统性的管理工作，要筑牢质量底线意识，坚持“预防为主，过程控制”原则，履行质量工作的一岗双责制，立足粤港澳大湾区建设，认真谋划和扎实推进“四盐”方针和“三品一优”经营战略，为创建一流盐业企业而努力。