但在操作区，一包已拆除大包装的豆豉未张贴标签标识，执法人员提醒，已开封或散装的调料需要尤其注意使用期限。
执法人员查看已开封或散装的调料
散装豆豉未张贴标签
在执法行动进行的同时，快检人员也来到现场对食材进行抽检，重点抽检蔬果、鸡蛋等食材。据悉，本次抽检结果均合格。
快检人员介绍抽检情况
执法人员通过食安快线app对该园进行抽考，食品安全员答题正确率为100%。
食品安全员答题正确率为100%
深圳市市场监督管理局南山监管局执法人员郭思源对本次行动进行总结。他表示，本次检查情况良好，各项制度落实较为规范，包括在醒目位置公示证照资质、操作区域功能分区明确、食品留样和索证索票均符合相关要求等，但仍存在散装食材未加贴标签等细节问题，需进一步改进。经本次检查，幼儿园食堂量化评级维持A级。
深圳市市场监督管理局南山监管局执法人员郭思源