塑料餐具应减量 加大塑料回收利用
外卖行业塑料污染,应该如何治理?餐盒能不能也像吸管一样,用可降解材料替代呢?除了从源头减少因使用塑料制品而已经产生的塑料垃圾,能不能加大回收利用呢?国内多地也在积极展开试点探索。
记者调查后发现,目前可降解的一次性吸管已经逐步普及,而可降解餐盒却并不多见。专家介绍,可降解塑料存在耐热性和力学性能较差、产能不足、销售价格居高不下等问题,导致餐盒市场的接受度不高。
清华大学环境学院循环经济产业研究中心主任 温宗国:无论从环境影响,还是从经济性上来讲,有些替代品并不比塑料要好。从本意上来讲,并不是要禁止生产和消费塑料,但是我们要尽可能地,让它的总量尽快达到天花板,让它降下来。
专家表示,外卖行业从源头减塑,首先是要减少一些不必要的一次性塑料消耗。据统计,截至2023年4月,超过3.27亿美团外卖用户使用过“无需餐具”功能。饿了么平台,无需餐具的订单则超过14亿单。
此外,加大外卖塑料垃圾的回收利用,也在一些地方试点推行。
今年年初,深圳启动商务写字楼外卖包装垃圾分类回收项目试点,在试点写字楼里增设了“外卖包装垃圾”的专用垃圾桶。员工将外卖食物残渣,倒进厨余垃圾桶后,所有外卖包装都被单独收集,送去回收利用。
早在2020年7月,厦门市修订了《生活垃圾低附加值可回收物指导目录》,外卖餐盒被列入低值可回收物。在试点小区,居民外卖里的塑料餐盒、餐具和塑料袋,都会被集中回收,无需人工分拣,全部进入智能化分选平台。

专家建议,外卖平台可以利用后台大数据,梳理出不同城市外卖订单和外卖垃圾量最多的区域,与下游回收企业合作,精准投放外卖垃圾回收设施,当地政府也可以在土地、财政等方面,予以支持。
此外,减少外卖塑料污染,还需要消费者的参与。例如:郊游时,餐盒垃圾不随意丢弃,自觉垃圾分类,用餐时尽量堂食或选择“无需餐具”,自带餐盒打包,可重复使用包装尽量多次使用,都是对保护环境作出的重要贡献。
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