10月26日，在湖南省双峰县青树坪镇巡胜村，村蔬菜种植专业合作社的农民展示挖出的淮山。湖南省双峰县青树坪镇种植淮山历史悠久，独特的土壤使得当地的淮山口感独特。淮山可菜、药两用，深受消费者喜爱，成为当地农民脱贫致富的特色农产品。据当地镇政府介绍，青树坪镇全镇淮山种植面积8000亩，亩均产3000斤。新华社记者 段羡菊 摄
