蛋雕是在飞禽类蛋壳上刻琢成画的一种民间手工艺品,可在飞禽类蛋壳上刻琢成画,融和了绘画与雕刻,以浮雕、阴雕、阳雕、透雕、镂空等雕刻手法体现出各种精美的图案。而把一个蛋变成蛋雕艺术品则需要十个步骤,其中最重要的就是选蛋,构图,雕刻。