商家主打MSC海产品。
MSC蓝色生态标签的可持续发展海产品在商场越来越多,解决白色污染问题的可降解塑料袋走进中国消费者。连日来,中国连锁经营协会(CCFA)、海洋管理委员会(MSC)联同深圳沃尔玛、华润万家、顺丰、天虹等商家共同举办的 “2018 绿色可持续消费宣传周”在深圳举行,其中“可持续海鲜周”是活动的重头戏。全国近20家连锁企业、零售品牌、餐饮企业1000余家门店参与,深圳部分商家的卖场借此大兴“低碳”,频吹环保风。
有蓝色生态标签海产品在增多
记者在深圳益田购物广场的Olé精品超市看到,商场鼓励更多供应商向市场提供带有认证的野生海产品,可持续海产品数量品类日益丰富,目前拥有带有MSC生态标签的海产品数量近30款,占了海产品一半左右。同时,门店中设有MSC可持续海产品专柜和宣传品陈列,为消费者提供了更加直观的采购解决方案。消费者购买此类海产品,可真正回馈到海产品捕捞源头的建设。
在深圳香蜜湖山姆会员商店,记者了解到,符合MSC认证要求的产品需要严格记录原料采购、流通与销售环节,并通过第三方认证机构的审核。山姆会员店自实施海鲜可持续发展战略以来,所有野生捕捞类商品优先考虑具有MSC蓝色生态标签的海产品,目前MSC商品种类比去年翻了四倍。沃尔玛中国公司事务部高级副总裁石家齐表示,山姆会员商店希望从上游供应商到终端会员家庭,整个社会都能关注环境变化,身体力行地做出改变。
原来这项活动主要在大卖场,现在也走进了社区。记者在位于宝安区的顺丰优选中粮锦云店看到,一些带有MSC标签的海产品如挪威北极鳕、格陵兰比目鱼、加拿大北极虾等商品均作为门店重点推荐和热销的商品,而MSC的标志就代表了通过源头端的渔场认证、过程端的监管链认证以及零售环节的标签许可,整个认证流程被全程监控。同时,顺丰优选将同步推出线上MSC专题,呼吁更多消费者通过了解MSC理念,更多食用可持续的、可追溯的、可识别物种的放心产品。
树立绿色消费意识是关键
中国连锁经营协会会长裴亮在深圳参加绿色可持续消费宣传周启动仪式上说,通过发起全国性的可持续消费周活动来推动可追溯、可持续的认证产品与市场对接。“制定绿色采购行业标准,引进更多绿色可持续产品,让中国消费者容易识别产品可持续性信息并进行日常购买。”
不论是来自野生捕捞或养殖的海产品,只要产品的生产、加工、流通和消费的方式能够确保海洋生态系统或生态系统的健康完整,使这些生态系统能够为人类长期持续地提供有价值的服务,即可视为可持续海产。截至2018年7月,全球已有432家获得MSC认证或进入MSC项目的渔场,这些渔场每年捕捞超过900万吨水产品,超过全球野生捕捞海产品总量的13.5%。全球已获得MSC认证的和正在项目中的渔场共有432家,获得产销监管链认证(CoC认证)的企业4329家,共有30000多个带有MSC生态标签的产品在100多个国家市场上销售。
据悉,在中国市场上销售的带有MSC生态标签的海产品数量近400个,市场终端要想让产品携带蓝色的MSC生态标签,该产品必须来自MSC认证渔场,加工商、零售商和餐厅必须符合MSC产销监管链标准。MSC亚太区总监Patrick Caleo表示,过去5年得到了中国产业与市场终端的积极响应,每年可持续海鲜周期间多种形式的市场推广活动,提升标识产品数量以及中国消费者对可持续海产品的认知。
“你的选择决定海洋的未来”。在深圳商场可看到这样的标语。在天虹沙河门店,广东宝德利新材料科技股份有限公司董事长莫雄勋向市民展示一种可解决海洋塑料污染而开发的新材料,乍一看像是一个普通塑料袋,其实是水溶性全生物降解的购物袋。不仅仅海产品是环保的,更多的厂家把目光放在了可持续的相关产品上,绿色消费观念开始融入消费者的衣食住行中。
小提示
由于全球范围内海产品消费日益增长,鱼类种群退化问题继续存在(资源过度开发、环境破坏、气候变化等等)。在这种情况下,消费者、零售商、餐厅和加工业者都在寻求“可持续性海产品”。海洋管理委员会(MSC)成立于1997年,是一家独立的非盈利组织,旨在改变海产品市场与改善海洋环境。