见圳客户端·深圳新闻网2020年4月10日讯 4月11日，之前卖到断货的乳山生蚝要重回家乐福了。朋友圈里刷爆屏的高压锅生蚝，即刻就可以拥有！
据了解，乳山被称为“中国牡蛎之乡”，那一带水域潮流丰富，能给生蚝带来大量营养。所以说“乳山生蚝，百‘蛎’挑一”，要吃就吃乳山的。
出身优越还不够，它还特刻苦，丰腴鲜美的背后，是它365天以上的辛苦修炼，才有了今天的成就。就算修炼365天，也有不成功的，小的、连体的、死的......都会被淘汰。
在欧洲，生蚝的别名是“海洋牛奶”，它富含蛋白质和人体所需的锌元素。多吃生蚝会越来越聪明。它富含牛磺酸、DHA、EPA都是发展智力所需的营养素。此外，鲜牡蛎其肉含锌量极高，对儿童孩子健康非常有利。
生蚝嘛，当然是吃个新鲜！乳山生蚝都是现捞现发货，泡沫箱里有一层碎冰，最大程度保持新鲜。家乐福开售的乳山生蚝，一箱20-25个，内配一把开蚝刀；一打开，就能闻到一股浓浓的海的味道！
开生蚝特简单，趁其不备，找到生蚝边缘，插它一刀，往边上一拧，它就不“自闭”了！
每个生蚝手工挑选，新鲜肥美！冲洗干净，放入高压锅，放大葱丝、姜片、红辣椒丝，倒入啤酒，开火！隔酒蒸，上气后，蒸30秒-1分钟，就可以开锅啦！
生蚝本身就够鲜的啦，简单放点葱花、辣椒、酱油就足够了，不要让太多调味剂盖过本身的鲜美哦。
一口一个，柔嫩丰腴的肉在嘴里爆开，越嚼越有味儿，肉质的甘甜和海水的鲜香，简直妙不可言。
烤生蚝也好吃绝了，配瓶冰啤酒，让你不禁大呼一声，人间值得！
加上点蒜蓉粉丝，倒点调味酱料，往烤架上一放就完事了。
当然了，新鲜的生蚝，清蒸更方便，现在不是流行嘛。没有高压锅，电饭煲也OK，什么都不用添加，照样鲜美。
4月11日至13日，家乐福限时秒杀价！买它！省了跑去乳山的车费，在家就能吃到新鲜乳山生蚝。
此外，周末还有另外两款生鲜爆品必须安利给小伙伴！4月10日至12日，9.9元/份的山竹搭配79元/个的榴莲，华南市民再也不怕大补上火了呢！特别注意的是，优惠仅供家乐福线上专享，“码”上安排！（吴艳 通讯员蔡民婷）