一说起百香果，相信很多人的唾液腺，都会不由自主地发达起来~
想象一下，在一个闷热的午后，切开一颗从冰箱里拿出来的百香果，直接一勺子舀送到嘴里，一身的暑气都被它的酸爽味占领了！
近年来百香果就像一股小旋风，席卷了整个水果届！什么VC之王、果汁之王啊，各种响当当的头衔多不胜数！
味道一级棒、营养又丰富的百香果，相信大家都不会感到陌生~
但是大家知不知道百香果，还能做成百香果干呢？！
百香果鲜食的可食用部分只有果浆，但是经过加工之后，百香果的每个部位都是可以食用的，所以就有了百香果干这样的美味小零食~（敲黑板！）
和大家一样，当帮卖君在第一次听到百香果干的时候，也是一脸的嫌弃。
但是人类的"真香"体质，王境泽先生就曾经就在《变形记》里生动形象地演绎了一遍~
最近的半个月，帮卖君是被百香果干迷得神！魂！颠！倒！无论是上班还是在家追剧，都忍不住要吃上几片！OMG我的命就是它给的我爱它！
帮卖君作为一个爱较真的金牛座吃货，连水果都要亲自跑到产地的果园鉴别质量和口感！
如今面对着这"一口就好吃到直击灵魂深处的百香果干"，难免还是会犯一下职业病~
于是一口气购买了市面上比较热门的几款百香果干，然后对它们进行了一次非（hao）常（chi）专（jiu）业（xing）的测评!
本次测评的评委为帮卖君和团队的29名小伙伴，测评官们分别从气味、口感、外观以及成分这四个方面进行无死角考核！
第一阶段，各个测评官进行以“盲选”的方式，分组从产品的气味和口感选出两款百香果干。
第二阶段，从第一阶段胜出的“选手”里选出外观和成分最佳的冠军选手~
最终，一款出自盐业集团的海盐百香果干强势出线！而且凭借出色的口感，成功跻身我们团队的“下午茶必备零食榜"！
清香软糯 | 让人回味无穷
这款海盐百香果干的气味，让它赢在了起跑线上。
一打开袋子，扑鼻而来的是百香果的天然清香。
有别于添加了香精后那股甜腻的味道，它闻起来的味道就令人觉得特别舒服，仿佛摆在眼前的就是一个熟透了的百香果~
背面有着透明的设计，饱满的百香果干一目了然，上面铺着薄薄的海盐，百香果籽隐约可见~
拿一块咬下去，是软糯的口感，根本不用担心太硬咬不动。
任由软糯的果肉在口腔里肆意打转，完全不像新鲜的百香果那样酸，微甜中还带着淡淡的百香果香，让人不知不觉间便陶醉其中，比吃百香果爽多了！
进口越南鲜果 | 与海盐的碰撞
一款优质的果干，离不开优质的原料和独有的配方！
百香果是精选来自越南的鲜果，在果干表面上的这层白霜，不是我们平时常见的糖粉，而是这款百香果干好吃的秘诀——海盐。
采用的生态海盐来自北纬20度、日照时间充足的雷州半岛，是中国稀有的“无污染”纯净生态海盐，富含负离子。
作为这款海盐百香果干的主要配方，匠心选材，诚意满满。
加入了海盐的百香果干，完全不会有甜到齁的感觉，反而给人一种别致的感觉，酸酸甜甜，解闷又开胃~
整只鲜百香果精制 | 肉眼可见的优质
有一些厂家会将百香果果汁抽取出来，另作为饮料的调配原料使用，然后再调配百香果风味的汁液加入到果肉中，以达到增色和降低生产成本~
△左为盐趣海盐百香果干，右为市面上其他品牌的百香果干。
和其它的产品相比，它“贵在真实”。无香精、无色素、无防腐剂——只有一只鲜百香果，是让人吃得的放心“三无”产品！
盐趣海盐百香果干，确保使用去籽后抽取出来的百香果汁，再完整加入去皮调配后的原料中，百分百源果汁~
△制作流程
成品百香果脯色泽与原料果的果皮颜色基本一致，撕开后可见果肉剔透，果浆夹在果肉之间，质感柔韧~
营养多多 | 好吃不怕胖
我们都知道，１个百香果维生素Ｃ含量＝８个橙子＝８个苹果。
以整只百香果作为原料的百香果干，既能解了我们吃不上应季百香果的馋，还能把人体所需的营养都补了，可谓是一举两得~
天气太热没食欲？饭前来点百香果干，酸酸甜甜的，可以开胃增进食欲；
不小心贪嘴吃多了，吃点百香果干，就能消解肠胃的胀气不舒服~
在外出差、应酬，吃了过度油腻的饭菜，也可以吃点百香果干去一去油腻哦~
放到办公室、会议室里，累了困了来一口，还不怕发胖，还能解乏提神补充能量！
