贴对联、挂灯笼、买新衣,置礼盒……年货不仅承包了一整个春节的吃喝玩乐,更承载了我们对新年的美好愿望。当下虽然距牛年春节还有1个月,深圳各大超市的“年货一条街”早已红红火火开摆,一进场就看到集中陈列的各种春节饰品,糖果干货、酒水饮料、粮油腊味等丰富的年货商品,让人感受到“又是一年春节至”的浓郁氛围。
今天是冬月廿八,即将踏入腊月的我们,应该如何迎新年?
腊月初八——喝腊八粥
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
腊月二十三——祭灶爷
又称“小年”,是汉族民间祭灶的日子。民谣曰:“张王李赵,二十三祭灶。”吃了祭灶的糖瓜,拜了灶老爷,就要热火朝天地投入迎新年的忙碌中了。
腊月二十四——扫房子
扫尘日。“腊月二十四,掸尘扫房子”的风俗由来已久。北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。
扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陈”(尘)布新的情感愿望,此习俗向人们传递着过年忙碌气氛的信号。
腊月二十五——做豆腐
到了这天,人们将浸泡过的黄豆,用石磨磨碎,制作好春节要食用的豆腐。因为腐与富谐音,寓意着来年富富余余。腊月二十五还有“糊窗户”的说法,即二十四扫完尘、二十五就该糊窗户了。但随着社会发展,糊窗户的传统已渐渐失去,但贴窗花、贴福字、挂对联仍然是必不可少的。
此外,这一天的传统民俗活动还有有接玉皇、照田蚕、千灯节、赶乱岁等。
腊月二十六——烧年肉
腊月二十六要杀猪烧年肉,开始置办年货。杀猪,是指杀自己家养的猪;割肉是指没养猪的人到集市上去买肉。以前经济不发达,人们往往在年节时才能吃到肉,故称为“年肉”。
腊月二十七——杀年鸡
中国民谚称“腊月二十七,宰鸡赶大集”。
这一天,家家户户要宰杀自家的家禽,还要赶集、采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比,腊月二十七赶集主要是买卖各种礼品、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等,如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉。
腊月二十八——白面发
中国民谣有“腊月二十八,白面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年。
腊月二十九——去打酒
腊月二十九又称“小除夕”,这一天家置酒宴,人们往来拜访叫别岁。焚香于户外,叫天香,通常要三天。同时在这一天,家家户户也要比着做面食,邻里之间还有互相交换的习惯。
年三十儿——迎新年
除夕,为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁。
除夕因常在农历十二月廿九或三十日,故又称该日为大年三十。岁除之日,民间尤为重视,家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍,除旧布新,张灯结彩,迎祖宗回家过年,并以年糕、三牲饭菜及三茶五酒奉祀。除夕自古就有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗,流传至今,经久不息。
贴福字、辞岁、守岁、迎岁……庆祝活动一个接一个。午夜一到,腊月就结束了,新的一年也随之开始啦。
过了元旦,新年就离我们越来越近啦,留深过年也不要忘记这些传统习俗哦~~
校审:吴超
制图:实习生 刘婷
资料整理: 施冰冰 刘婷