4900"粤菜师傅"出师 "深派粤菜"香四溢

今天下午,由深圳市人力资源和社会保障局主办的深圳市“粤菜师傅”工程“深派粤菜”研讨会,将在深圳会展中心6号馆举行。届时,粤港澳大湾区厨神及深圳市“深派粤菜”优秀创业家将齐聚一堂,结合岭南饮食文化研讨“深派粤菜”内涵、特征,推动“深派粤菜”品牌改革创新。

深圳昨无害化环保方式销毁违法食品1.5万件

11月20日,全国十个省统一召开罚没食品公开销毁现场会,深圳市作为分会场之一共销毁违法食品15000件,72个品种约35吨,货值金额约250万元,此次销毁行动均采用无害化环保方式进行销毁。

椰青肉丸汤让人大开食欲

大鱼大肉吃多了肠胃不适,蔬菜往往变成最受欢迎的菜肴,椰青奶白菜肉丸汤让你胃口大开

食安探源|龙华恩喜村食品公司的糕点卫生吗

2019年“食安探源”系列活动第六期走进龙华区。食品安全，带你探源！“食安探源”是由深圳市市场监督管理局组织的透明执法系列节目，通过现场直播的方式带你直击食品生产的源头！

这家人工智能智慧餐厅成了美食潮友打卡地

近日,深圳首家网红智慧餐厅赞斗港式茶餐厅在美食达人、潮人玩家们的朋友圈“火了”。除了精湛的菜品以外,后厨机器人自动炒菜,自动蒸饭,打菜窗口无人化管理,消费者自助选餐,AI智能送菜轨道等酷炫体验也吸引了不少潮人的目光。

寻找深圳味道“深圳食尚风云榜”评选启动

2019“深圳食尚风云榜”评选活动今日正式启动。本次评选活动将围绕深圳餐饮、酒店、食品、饮料行业进行一次大盘点,聚合行业专家、媒体代表、市民等社会各界资源,深圳晚报联合深圳ZAKER、深圳网易全城启动搜索引擎,以“百万市民最喜爱的品牌”荣誉称号致敬深圳“食尚”标杆。

科学认知保健食品 龙华食安办进校园宣传活动

为进一步普及保健食品知识,提高广大师生辨别保健食品欺诈和虚假宣传行为的能力,11月11日下午,龙华区龙华街道食药安办、深圳市市场监督管理局龙华监管局龙华所,在三联永恒学校联合开展了以“科学认知保健食品,明白理性放心消费”为主题的保健品宣传活动。

深业上城将举办清酒展会 不可错过的美味佳酿

出展的清酒品牌有全日本清酒产销量均为前三的月桂冠、日本国民清酒獭祭、与十四代齐名的矶自慢、九州清酒第一品牌锅岛等。本次展会主要针对餐酒行业从业者、酒水进口商、餐厅经营者、服务员、侍酒师等从业人员。

一大波龙虾美食来袭

小龙虾、大闸蟹、小青龙三者都有螯，取名为鳌斗火锅,在炭火铜锅的翻腾中,异常鲜美。

向违规凉茶店说不 龙城街道开展凉茶店整治行动

为规范辖区凉茶经营秩序，有效防控和防范食品安全风险隐患，11月11-12日，龙城街道物业管理中心（食药安办）联合社区网格管理中心、 市市场监督管理局龙岗分局龙城所及相关社区开展凉茶店专项检查行动。

"供深食品" 企业康达尔跨省布局生猪项目

从2019年7月进一步明确“深化农业主业发展”战略以来,康达尔一直在广东省内加速布局,连签湛江徐闻、高州、茂名电白、梅州4大生猪产业链项目。此次进军海南,将迈出向省外扩张的步伐。康达尔方面表示,布局海南主要看重海南的区域位置、环境条件优势和市场的潜力。

刘烨助力合生元羊奶粉新品可贝思羊奶粉上市

11月18日,一年一度的母婴行业标志性的年度盛会——健合集团2019合作伙伴年会正式启幕,同时合生元羊奶粉也闪耀开启全球上市的航帆蓝海之旅。

放心！我国生鲜乳质量安全处于历史最高水平

记者从农业农村部举行的新闻发布会上获悉,根据抽检结果等检测评估数据,我国生鲜乳卫生指标达国际先进水平,质量安全处于历史最高水平。

人造肉走上餐桌还有多远 能否改变我们的餐桌

最近一段时间,人造肉发展趋势备受市场关注,这背后有特定社会背景。起先是由于欧美国家素食主义浪潮兴起,植物蛋白肉食品大受消费者欢迎。同时,人造肉的出现也能缓解由于畜牧业发展带来的资源消耗与环境保护压力。目前,虽然人造肉前景被看好,但要走上餐桌,还要克服种类单一、价格偏高等问题

出重拳、下猛药——整治食品安全问题看变化

食品安全连着民心。近日,按照中央“不忘初心、牢记使命”主题教育领导小组部署要求、中央纪委国家监委机关统筹协调,国家市场监管总局、公安部牵头,会同教育部、农业农村部等12个部门,开展整治食品安全问题联合行动。

择三城，啖百味

上海的外滩夜景、四川九寨沟的自然山水及陕西大雁塔的古色古香,都能化作深圳席上之味。

霜降饮食 可渐补益

随着冬天的来临,我们在日常饮食上需要调整，可以适当增加滋补食品的摄入。

"粤菜师傅"上演厨艺大比拼 职业赛事圆满收官

2019年11月12日,2019年深圳技能大赛——盐田区“粤菜师傅”中式烹调职业技能竞赛表彰大会在盐田区大梅沙举行。

查餐厅|突查光明大仟里 西贝和吴庄后厨咋样

11月13日“星期三查餐厅”专项执法行动聚焦大型商业综合体餐饮单位,来到光明区马田街道,检查了大仟里商场的深圳吴庄餐饮管理服务有限公司光明分公司(以下简称“吴庄餐饮”餐厅)和深圳西贝喜悦餐饮有限公司光明大仟里店

盒马买蟹券发现缺斤少两 维权遭遇“踢皮球”