七夕山珍鸡枞菌 热烈如火

在云南的野生菌子里，鸡枞菌与松茸、牛肝菌一样广为人熟知。在广州，喜欢吃菌子的吃货们对它也是相当熟悉。“秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如鸡羽，故名鸡，以其从土出，故名枞”。“鸡枞菌”之名，由此而来。

小心！不当食用蔬果会中毒

一提起食物中毒很多人总会误以为只有一些陌生野生植物才会引发中毒，其实不然，对一些我们常见的蔬果类食物，比如像黄花菜、大豆、扁豆、蚕豆、芒果、西红柿、马铃薯等食物，若食用不当，同样容易引起中毒甚至死亡。

小程序“光盘打卡”激励年轻人节约粮食

“光盘打卡”的技术核心是一套人工智能算法，用户用餐后对餐盘拍照，经算法识别为“光盘”后，可获得积分奖励，完成打卡。

好消息！肉价涨势开始减弱

随着生产进程恢复加快，最近两周涨幅明显收窄，7月份最后1周涨幅为0.7%，8月份第1周涨幅为0.9%，8月份第2周持平止涨。

杜绝“舌尖上的浪费” 家庭餐饮中我们能做些啥？

厉行节约、杜绝浪费没有那么难。我们普通人的日常生活中有哪些实用的节约方法呢？

深圳市民适度点餐 餐馆“光盘率”高

除了市民节约粮食意识的增强，记者在深圳多家餐厅门店电子屏等位置，也都看到了倡导节约及“光盘行动”的宣传海报。

餐饮业拒绝“剩宴”：推广小份菜 持续推进光盘行动

拒绝“剩宴”，中国广大餐饮企业以及相关机构第一时间行动起来。

盛夏烤肉 “牛”气冲天

烤肉，是料理肉类最原始、最简单也是最诱人的方式。在炙热的热力之上，看着各色烤肉发出滋滋声，让人馋涎欲滴。在日式中，烤肉是随处可见的料理。

“桂香田林羊肉粉”六小时新鲜熬制广西粉

“新鲜滑嫩的米粉，放入切好的黑山羊肉片或者羊杂，用心熬制六小时的鲜美羊肉高汤直接浇上，令人回味无穷啊！”昨日上午，光明街道翠湖社区江南小镇的一家别具匠心和意味的羊肉粉店——“桂香田林羊肉粉”正式开业，引来吃货捧场尝鲜。

深圳餐厅“光盘”顾客可获“感谢抵扣劵”

拒绝“舌尖上的浪费”，深圳的餐馆和食客做得怎么样？8月17日，记者走访深圳多家餐饮门店后发现，大部分顾客都能做到“光盘”。

保障菜篮子安全 盒马加强防控防疫

盒马宣布将再度升级防控防疫措施，全力保障菜篮子安全。

伊利携手千鲜汇打造社区新零售 将品质奶品带入千家万户

伊利与千鲜汇签署战略合作，在牛奶乳品和社区电商行业的深刻洞察，重点围绕供应链优化、物流配送等领域展开全面合作，共同推进在社区电商零售渠道的布局升级。

红烧肉为什么惹人爱？这样烹饪味道更美味

生活中，红烧肉是一道常见的家庭美食，也是很多人的最爱。但也有人会觉得红烧肉肥肉不少，高脂肪含量对健康有危害。那么，怎么吃红烧肉才健康？想做出一道美味的红烧肉要注意哪些方面？

呵护食物过敏儿童，家长“应知应会”有哪些？

吃蛋糕没事，吃蛋羹却起了风团；一喝牛奶就呕吐、拉肚子……食物过敏儿童的一日三餐令家长倍感焦虑。

接触进口冷冻食品要戴手套

警钟敲响！本省自4月29日起持续107天无报告新增本地病例，突然8月13日在汕尾、深圳新增1例境内确诊病例，14日报告新增5例关联无症状感染者。

“粤菜师傅”倾情奉献决战宝安

深圳市第十届职工技术创新运动会暨2020年深圳技能大赛—“粤菜师傅”中式烹调职业技能竞赛决赛在宝安区宝立方国际酒店隆重举行。

深圳市市场监督管理局让市民吃着放心 用着安心

如今，深圳消费市场高品质建设的成果凸显，市民吃着放心，用着安心，幸福感满满。

健合携Swisse亮相2020西普会，探讨健康产业发展新边界

8月13至16日，以“逐日者毅行——启幕全生命周期健康管理新时代”为主题的2020西普会在海南博鳌举行。

乳制品行业蓬勃发展 "全产业链模式"渐成常态

你知道，小小的一杯牛奶，要经过多少道环节的坚守？目前，很多乳企从源头牧草种植、奶牛饲养、生产加工、物流仓储、渠道管控再到售后服务……“种养结合”的全产业链模式让一杯牛奶的品质实现全程可控。

别被食品"零添加"忽悠了

新规种，食品中不能使用“不添加”“零添加”等标识。这是为什么呢？