食安探源|购买保健食品请认准蓝帽子！带你走进这家生产车间

见圳客户端·深圳新闻网2019年9月6日讯 （见圳客户端、深圳新闻网记者林玟珊 胡津玮 曾剑星 ）为回应社会关切问题，结合近年来保健食品抽检情况，强化保健食品生产企业主体责任意识，9月5日，“食安探源”系列监督检查活动突查保健食品生产企业——深圳保时健生物工程有限公司。

经现场检查，该保健食品生产企业整体情况良好，生产车间环境卫生整洁、生产硬件设施设备保养记录齐全、产品原料储存规范、生产过程控制严格、产品生产相关记录达标。

活动现场图

整体情况良好重点检查项目19项全部合格

执法现场，检查人员按要求分为三组，分别对企业生产现场和纸质档案材料进行检查。重点查看了企业生产环境条件、生产过程控制、产品质量控制、出厂检测、生产资质情况、进货查验记录、质量管理情况等情况。本次共检查了53项，其中重点检查项目19项全部合格，一般检查项目34项发现问题4项，检查结果为基本符合。执法人员现场要求企业对发现问题进行限期整改。此外，第三组执法人员进入企业仓库对现有库存品种产品进行抽样，已送往检测机构检验。龙岗局将继续跟进企业问题整改情况及产品检验结果。

“通过今天的食安探源活动我能够深刻了解到食品安全的重要性，从进入企业的每一个环节都做得非常的标准，令我深刻领悟到保健食品企业的不容易，很值得我们去学习。保健食品的生产过程也是非常严谨的，需要一个日积月累的过程去不断完善。在保健食品的定价问题方面，建议政府应要加强管理。”深圳龙岗区人大代表张梦瑶在检查后表示。

市民购买保健食品请认准蓝帽子标记及批准文号

执法人员提醒广大市民：在购买保健食品时，一定要看清楚外包装上是否标有蓝帽子标记，以及写有“本品不能代替药物”提醒，必须具备这些标记才是符合正规保健食品要求的。保健食品标识在行业内俗称“蓝帽子”，只有通过国家审核批准的保健食品，才能获得该标识，标识的下方注明了该产品的批准文号，同时标注了批准部门，一个产品对应一个批准文号。消费者可登录国家食品药品监督管理总局网站点击“企业查询”栏目进入“保健食品”项查询。

保健食品安全专家邱颖姮在接受记者采访时也指出，市民在购买保健食品时要认准包装上的蓝帽子标志和批准文号。建议老年人少参加免费讲座，要提高自己的学习能力，多关注媒体报道。当涉及到用钱的问题时要多和家人朋友商量。

检查过后，深圳保时健生物工程有限公司负责人表示：民以食为天，我们将继续努力追求社会责任最大化，为消费者提供更高品质、更安全的食品，为深圳标准、深圳质量贡献力量！

活动现场图

开展保健食品科普宣传“五进”活动提升消费者自我防护意识

目前，保健食品产业的规模型企业能够做到规范经营，但还是存在部分中小保健食品企业违法生产营销、诚信意识淡薄、虚假夸大宣传等问题，导致公众对保健品及保健食品两者区别混淆不清、不懂如何选购符合标准的保健食品，直接影响了保健食品的整体行业形象。为此，政府部门组织开展保健食品科普宣传“五进”活动（进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超 ），进一步普及保健食品知识，促进市民群众科学认知保健食品，提升消费者理性消费意识及自我防护意识，构建社会各方共同参与的科普宣传网络。

问题一：保健品和保健食品这两者可以划等号吗？

保健品不等于保健食品。保健品没有明确的法律定义，一般是公众对声称有保健功效的产品的泛称，诸多媒体报道中涉及的保健品，实为各种日用品和器械，如内衣、床垫、器械、理疗仪、饮水机等。保健食品具有明确的法律定位，《中华人民共和国食品安全法》明确保健食品是一类特殊食品。目前，监管部门依法批准注册备案的保健食品中，允许声称的保健功能主要有27类，以及补充维生素矿物质的营养素补充剂。

问题二：如何选购保健食品？

市民在购买保健食品时，一定要看清楚外包装是否有蓝帽子标记，以及是否写有“本品不能代替药物”提醒，必须要有这些标记才是符合标准要求的保健食品。市民也可以登录国家市场监督管理总局官网，点击特殊食品安全监督管理司，再点击保健食品，就可以相应查询到你所购买的保健食品的批准信息及真伪情况。

问题三：不同的人群应如何选择适合自己的保健食品？

对于有“三高”的中老年人群，在遵照医生处方服用药物的同时，可以适当选择辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压功能的保健食品。

针对骨密度偏低人群可以根据实际情况，在适度运动和平衡饮食的基础上，适当选择增加骨密度类或者钙类营养素补充剂的保健食品。

有减肥需求的人群吗，可以选择减肥功能的保健食品，如含左旋肉碱成分的产品，或者含泽泻、荷叶、茯苓、山楂提取物等成分的产品。

在平衡膳食、适度运动和充足睡眠的基础上，儿童青少年可以根据自身实际情况选用一些保健食品。不过3岁以下的婴幼儿不推荐食用保健食品。