这是第1152份深新早点
早上好,小伙伴们
近日,南山荔枝的最优品种,我们的心头好——“桂味”“糯米糍”上市啦!!小特今天就给大家带来了咱们南山荔枝品种及吃法的小科普,爱吃的小伙伴可千万别错过了噢~
桂味荔枝因有桂花味而得名
又名桂枝、带绿
罕见桂花香
让桂味在“内卷”的深圳荔枝圈
也经久不衰、百吃不厌
桂味为广东荔枝栽培分布较广的优良品种之一,也是南山荔枝的重要品种之一。桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
桂味最耐储运,果实采下数天后果皮鲜红不变色(大部分品种果皮已经变黑),果肉不变味。
糯米糍作为一个糯叽叽的“白团子”
在外形上就比常见荔枝胖一圈
而且皮薄、核小、肉厚
可食用率特别高
一口下去满是果肉香气
糯米糍呈偏心脏形,歪柄,果形较大,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小。自然糖分高,是不可多得的岭南佳果。
由于果肉太厚、果核太小,糯米糍产量低,果实没成熟前,非常容易落果,甚至全军覆没。因此,每年糯米糍的产量都不高、价格也不会很便宜。
荔枝的生长、挂果与气象条件有着非常密切的关系。南山荔枝在生长期经历了一系列低温、持续强降水的恶劣天气后,今年的荔枝产量只有往年的一至两成,价格也将大幅上涨。
荔枝在成花前,需有低温干旱的生长条件;在开花期、成果期需要温暖舒适的环境。然而,今年的南山荔枝从成花期到开花期都没有遇上合适的天气环境,这是导致南山荔枝减产的最大原因。
正因为如此
我们吃的每一颗南山荔枝都弥足珍贵
大家要且吃且珍惜呀!
酱油蘸荔枝
作为广东部分地区的特殊吃法,听上去似乎是黑暗料理,但一定程度上能减缓“荔枝病”(低血糖)。剥好的荔枝包裹在酱油里,咸味和酱味能让荔枝的甜味更突出。
冻荔枝
荔枝吃不完?试试“冻荔枝”!荔枝表面吸干水分,放进冰箱冰冻4小时以上,你就获得了冰冰凉凉、酸甜可口的“荔枝冰棒”。每一口下去,都是味蕾的极致享受。
荔枝虽好吃
但不能过度“炫”荔枝哦
小心会得荔枝病!
荔枝病
连续大量进食鲜荔枝后,可能会出现头晕、心慌、疲乏无力、面色苍白、手脚冰凉、皮肤湿冷等低血糖症状。这就是“荔枝病”。该病的发病人群以儿童居多。
吃荔枝时请注意以下小tips:
·不要空腹吃荔枝,最好在两餐之间食用;
·不过量食用,建议成年人每天吃荔枝不要超过300g,儿童一次不要超过5个;
·不要吃没有成熟的荔枝;
·对荔枝过敏的人,糖尿病患者不要吃荔枝。因进食荔枝引起低血糖,要适当补充糖水。
今年南山荔枝大量减产
每一颗荔枝都值得你珍惜~!
今日天气
我市今天多云间阴天,有短时(雷)阵雨,局地雨势较大;气温27-31℃;西南风3-4级,沿海、高地和海区阵风6-7级;相对湿度70%-95%。
-以下是今天的内容 -
深圳事
●6月18日,位于前海蛇口自贸片区的深圳前海中集国际商务中心项目07地块塔楼迎来封顶,近45万平的超大型城市综合体开始投入使用。
●据深圳市教育局消息,今年5月全市共招聘教师817名,共有23601人招名,约29人竞争一个岗位,平均录取比约3.5%,录取比与过去两年相当。
●记者从南方科技大学了解到,2022年该校面向24个省(区、市)计划招生1290人,其中23个省(区、市)能力测试采用线上机试方式进行。据该校招生办主任介绍,今年该校面向广东的招生计划将增长20%-30%。
●深圳市社保局光明分局业务大厅(光明大街152号)已于6月13日起正式停止使用,不再受理窗口业务。
市社保局提醒,市民可优先前往以下两个地点办理社保业务:
光明区行政服务大厅社保窗口,地址:光明街道牛山路与德雅路交汇处公共服务平台1层。
光明街道行政服务大厅社保窗口,地址:光侨大道3428号。
此外,下列地点也可办理社保业务:
新湖街道行政服务大厅社保窗口,地址:圳美社区圳园路268号;
玉塘街道行政服务大厅社保窗口,地址:田寮路33号;
凤凰街道行政服务大厅社保窗口,地址:凤桥路1号。
●6月18日,港铁(深圳)4号线车站内闪现童声乡音广播,24句童言童语分别以粤语、客家话、潮州话、石家庄话、娄底话、扬州话等方言向父亲致敬。
▲来源:深圳新闻网记者:李丹璐 冯牧原
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天下事
●据悉,广东2022年普通高考评卷工作将于21日前结束。在进行信息核对和成绩统计后,预计6月25日左右公布高考成绩和各批次录取分数线。
●近日,中共中央办公厅印发了《领导干部配偶、子女及其配偶经商办企业管理规定》,加强对领导干部配偶、子女及其配偶经商办企业管理。
●网信办拟规定,不得向未认证真实身份信息的用户提供跟帖评论服务。
●据中国水利官微消息,水利部和中国气象局6月19日18时联合发布红色山洪灾害气象预警。
●据悉,我国“八纵八横”高铁网的重要组成部分——连接郑州和重庆的郑渝高铁,于6月20日全线开通运营。郑渝高铁新建线路全长434公里,起于襄阳东站,止于万州站,设襄阳东、南漳、保康县、神农架、兴山、巴东、巫山、奉节、云阳、万州等10座新站。
●体操亚锦赛中国体操队以8金3银5铜的战绩收官,获得世锦赛团体参赛席位。
●据厦门市文旅局消息,从6月18日起至2022年8月31日,厦门8家收费国有A级景区对市民、游客实施免门票开放,囊括了鼓浪屿上主要景区——日光岩、菽庄花园、皓月园、故宫鼓浪屿外国文物馆、刻字馆、风琴博物馆等,以及园林植物园、胡里山炮台。
●近期,四川省市场监管局开展的食品抽检,发现多批次茶叶不合格。主要不合格项目为:杀虫剂克百威、水胺硫磷含量超标,最高超标达11倍之多。
●近日,新东方名师“双语带货”火出圈后,新东方在线旗下品牌东方甄选开始在招聘网站发布招聘信息,给某短视频平台双语主播开出的月薪为5万元-6万元。
●数据显示,今年618期间,购买健身器械、汽车用品的消费者中,女性用户的消费金额占比增长达5.4%。而中青年男性,开始沉浸式带娃的同时,也越来越注重形象管理,数据显示,购买美妆、母婴产品的36~45岁消费者中,男性用户的消费金额占比增长达6%。
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科技财经
●中科院古鱼类科考团队在四亿多年前古鱼化石中,首次发现人类中耳最早是从鱼鳃演变而来的实物证据。
▲来源:央视新闻
●回顾上周市场方面,沪指反弹至3300点上方,市场成交额明显放量,上周教育股领涨,最牛股为豆神教育。北向资金抢筹伊利股份、特变电工等股,主力抢筹新能源赛道。
编辑:单铭捷、马静欣
配音:张蓝云
校审:肖刚
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