读特客户端·深圳新闻网2023年2月22日讯（记者 袁征一方 翁瑞峰 牛耘 胡津玮 叶梅）“星期三查餐厅，让深圳人吃得更放心。”近期，深圳中小学、幼儿园迎来开学，校园食品安全成为家长们时刻关心的问题。而春季气温回暖，各种细菌大量繁殖生长，正是常见传染病和食源性疾病频发的季节。本期星期三查餐厅来到南山区育才第四幼儿园，对这里的食堂进行食品安全检查。经查，该幼儿园食堂后厨卫生良好，食品安全量化评级维持A级。
功能分区明确、留样记录齐全，量化评级维持A级
根据食品安全相关法律法规，执法人员对该园的证照资质、操作流程、添加剂使用情况、食品留样、索票索证等方面进行检查。
执法人员查看食品安全信息公示栏
后厨入口处摆放了食材展示冰箱