深圳新闻网2023年8月24日讯(记者 常军平)8月22日,青岛啤酒1L原浆生产线揭牌及新品上市启动仪式在青岛啤酒深圳公司举行。青岛啤酒公司副总裁兼营销副总裁李辉、青岛啤酒华南营销总经理李晓舜、深圳公司总经理王吉尧及青岛啤酒经销商、消费者代表共同出席此次投产仪式。
因不经过滤、稀释和杀菌,且只有短短7天的保质期,青啤原浆成为“鲜”的代名词,被称作“以往只有酿酒师才能喝到”的啤酒。为了让天南海北的消费者能够第一时间品尝到最纯正的“麦芽香气”,青岛啤酒原浆还通过冷链运输与时间赛跑,鲜行全国,市场需求旺盛。
原浆喝的就是第一口鲜,一个“鲜”字,诉说了品尝原浆的基本原则——第一时间。活动现场,青岛啤酒深圳公司总酿酒师黄景辉向消费者揭秘了青岛原浆鲜活“秘籍”:“为了让消费者品尝到第一口鲜醇,青岛啤酒原浆的整个酿造过程以及后期工艺中,坚持‘三不’原则:不过滤,保留了一定量的活性酵母,让啤酒营养成分更加丰富的同时,也保留了啤酒的原汁原味。不稀释,原麦汁浓度高达13°P ,麦香更浓郁,口感更醇厚,回味也更悠长。不杀菌,酒液中含有丰富的酵母菌,营养价值非常高,被誉为啤酒家族中的超级液体面包。”
“此次新生产线投产,每小时可生产1万瓶青岛原浆,为青岛原浆旺盛的市场需求,提供了强有力的保障”王吉尧表示。
“普通罐装啤酒像是水果罐头,而原浆啤酒相当于从树上摘下来新鲜的水果。”青啤原浆由内而外地透露出的生命力和新鲜感,也不断证明着这句被广大消费者熟知的形容。
参加青啤原浆新品上市活动的抖音KOL海清,对青啤原浆赞不绝口,“没有经过过滤工序,还有一些悬浮的酵母!喝起来能感受到更加浓郁的麦香,口感上也更加醇厚。度数高,但是特别顺滑,特别爽口,每瓶1L大满足。”
在这个消费者希望喝得“好而精”的时代,对于青岛啤酒原浆来说,让消费者“领略第一口鲜”的关键一环,是与时间赛跑。
原浆啤酒虽然美味,但因不经过滤和高温灭菌,富含酵母、比较娇贵,需要低温灌装和储存才能保证其新鲜度,一般而言只有短短7天的保质期。青岛啤酒1L原浆铝瓶采用一次成型工艺,并在外包装上采用定制加厚保温泡沫箱包装,全程冷链运输,从而让娇贵的原浆飞入寻常百姓家,好喝如同现酿,打造“新鲜”“快速”的消费体验。
青岛啤酒1L原浆已在各大餐饮店、连锁超市 、青岛啤酒鲜啤BAR、青岛啤酒1903吧、各大电商平台上市,也可在小程序“青原生鲜精酿啤酒”直接下单,惊喜新鲜到家。
(本文图片由青岛啤酒提供)