深圳新闻网2023年9月12日讯（记者 牛耘）“我真的非常喜欢这份工作！每一次帮助商家解决问题、提升外卖单量，老板们由衷的感谢都会让我收获成就感与满足感。” 99年出生的美团外卖运营师紫嫣激动地告诉记者。
近年来，随着数字技术和服务零售加速融合，大量新兴职业相继涌现，类似外卖运营师这样的“数字工匠”正发挥着助力实体经济繁荣兴盛的重要作用。
区别于传统技能人才，“数字工匠”被定义为既具有现代工业技术技能水平，又掌握智能化网络化技能、善于渗透融合数字技术改造提升传统产业的复合型技能人才。
业内人士表示，数字经济发展过程中，美团等科技零售平台作为需求的承载方，精准对接餐饮、酒旅、休闲娱乐服务和消费需求，助力新产业、新业态成长。这类数字经济衍生工种将为社会提供大量新增“数字工匠”就业岗位。
90后入局，青年“数字工匠”成行业新力量
1999年出生的紫嫣在大学读的是市场营销专业，美团是她入职的第一家公司，从毕业到现在已经在这里工作三年，负责广州区域的外卖商务拓展。
紫嫣还记得自己亲手运营起来的第一个“万单店”。 她说，那是一个网红茶饮品牌，虽然客单价较高，但胜在老客多，可是层出不穷的低价茶饮抢客，大大影响了它的销量。于是紫嫣主动联系店主做了分析，并提出专业建议来做维稳和增长。最终，这家店日均出单量增长了三倍，高峰时一天能卖300-400杯，斩获“区域饮品店第一名”。
餐饮业服务零售不断创新，也在促进无人机驾驶员、机务等新职业涌现，为本地提供更多就业机会。
98年出生的刘星瑶，目前是深圳地区美团无人机团队的一名驾驶员。由于从小对机械的热爱，她本科主修无人机应用技术，毕业时同时拥有无人机AOPA证和无线电调试工证书。加入美团前，她曾在无人机培训机构当过两年老师。
无人机驾驶员的主要工作大致为：负责整个运行区域飞行任务分配、监看无人机运行系统整体状态，以及遭遇异常时调度机组成员妥善处置。
“无人机驾驶员是一个新型职业，需要具备高度的责任心和敬业精神，时刻保持警惕，确保飞机在各个阶段的运行正常和应急情况下安全处置。”星瑶说道。
美团无人机运营中心，无人机驾驶员正通过电脑监控无人机航线。（管乐 摄）
目前，深圳最火爆的景区“世界之窗”已经设置了专门的无人机取餐点，并且和旁边商场里“奈雪的茶”进行了深度合作。星瑶说，“每天从早十点开航到晚六点收航，那条航线几乎没有一分钟休闲时间。周末一天大概能送200单左右，是一个非常客观的单量。”
服务需求激增，新兴业态加速开拓就业新领域
8月15日，国家统计局首度公布了“服务零售”的相关数据。数据显示，1月-7月，服务零售额同比增长20.3%，明显快于商品零售额增速，成为我国经济发展的新引擎。
当前，以“衣食住行”为代表的服务消费占居民消费支出的比重正在逐年攀升，服务消费需求的增长空间巨大。有学者预测，2030年我国服务消费占比将达到55%至60%，到2035年大体稳定在65%左右。
对外经济贸易大学国际商学院教授、博士生导师孙瑾认为，服务零售业涉及行业种类多、辐射带动效应大，服务消费对恢复和扩大消费、提振消费者信心具有重要的牵引带动作用。
服务零售高速发展之下，传统的服务业形态在和数字经济高度融合，这种产业融合也催生出独特的就业新形态。
以无人机驾驶员为例，其在人社部发布的《中华人民共和国职业大典（2022修订版）》中，已作为一个细分职业被收录。当前，国内不少院校、专业培训机构也纷纷开设无人机飞行培训、航拍摄影、巡防检查、无人机装调检修工等课程及专业，为无人机行业带来了更多高质量人才。
美团无人机团队飞行运营负责人王宁表示，“现在团队人员偏年轻化，大部分都是学无人机专业的校招生和实习生，90后人数最多，00后也有一部分。”
随着服务零售呈现出爆发之势，将有越来越多的新职业成就业趋势。以外卖运营师为例，紫嫣表示，外卖生意讲究“一量三率”。她的工作是帮助外卖商家提升曝光量、入店转化率、下单转化率和复购率。假设一家店的下单转化率低于商圈平均水平，她会用专业知识教商家如何做页面装修、精简分类、提升图片质量、重设商品价格等，从而有效做高速增长，这比起商家自己做尝试会见效更快。
紫嫣正在给商家讲解如何提升“一量三率”。（陈穗丰 摄）
紫嫣说：“外卖运营师是一个新兴职业，很多人还不知道有这样一个职业存在，能够参与其中我很幸运。不过随着餐饮业和外卖业的蓬勃发展，市场上一定需要更多外卖运营师出现、加入。我很期待这个职业能够帮助更多平台上的商家大有所为。”
随着服务零售的蓬勃发展，越来越多的青年群体正在投身其中。近年来涌现出的“数字工匠”，便是消费新业态带动就业新岗位的典型代表。一方面，他们通过数字技术帮助实体经营者提升信息化能力，扩展服务边界；另一方面，美团等数字平台也在加速服务零售能力建设，推动消费新业态、服务新供给百花齐放，对于服务经济和相关就业的带动效应越发显著。
中国社会科学院财经战略研究院副院长、研究员夏杰长表示，经济发展实践表明，服务业每增长1个百分点，创造的就业机会比制造业多25%左右。随着“互联网+传统行业”的发展模式在各领域持续发酵，以平台经济等为代表新兴服务业态不断涌现。这些新经济、新服务的出现，能够有力开拓就业新领域，有效发挥各类服务平台带动就业的独特效应，切实缓解了就业压力。