深圳新闻网2024年5月7日讯（记者 范洋航）2024深圳渔博会将于5月17日至19日举行。展会期间，金枪鱼、南极磷虾、莫桑比克螯虾、俄罗斯帝王蟹等国内外及本地特色水海产品，将为观众呈现一场舌尖上的水产盛宴。

与此同时，水产品质量安全成为社会各界关注的焦点。深圳市相关部门表示，已在水产品生产、加工、流通等关键环节采取一系列有力措施，持续完善水产品质量安全保障机制。

据悉，深圳高度重视水产品源头把控，加强对水产养殖环境的监管力度。目前，深圳在大鹏东山湾、畲吓湾等六大重要渔业水域设立了45个监测站位，采集4056个样本，获得了大量有效数据，为海水养殖业的绿色健康高质量发展提供强有力的技术支撑。同时，深圳还强化病害防控，通过实验室检测与疫情日常测报相结合的方式，全面监测养殖场疫病流行情况，确保水产苗种产地检疫率达到100%，检疫合格电子出证率达到100%。

在质量监测体系方面，深圳市建立健全覆盖全链条的水产品质量安全追溯系统，推行水产品合格证制度。通过定期抽样检测、风险监测评估等手段，及时发现并消除安全隐患。监测结果显示，涉及养殖面积5800余亩的各类水产品，包括海水产品和淡水养殖品种，在禁用药、停用药、常规药等兽药残留、重金属、有机污染物、贝类毒素等46项的监测合格率均达到100%，至今未发生过因水产品质量问题而导致的安全事故。

此外，深圳还积极推动水产品标准化生产，鼓励和支持水产企业建设异地水产品“菜篮子”基地，实施良好农业规范（GAP）、危害分析关键控制点（HACCP）等管理体系，提升水产品生产的标准化、规范化水平。同时，深圳通过线上线下相结合的方式，广泛开展水产品质量安全知识的科普宣传与培训，并畅通投诉举报渠道（12345便民服务平台），严肃查处侵害消费者权益的行为。

深圳市相关部门表示，将继续把人民生命安全和身体健康放在首位，持续优化和完善水产品质量安全保障机制，努力让广大消费者吃得放心、安心。这一系列措施的实施，为深圳乃至大湾区人民群众“菜篮子”提供了更加安全、健康、营养的水产品选择。