栀子花涨“疯”了!从一斤3-5元涨至35元,一月狂飙10倍
2024-06-20 14:28
来源: 深圳商报

栀子花涨“疯”了!从一斤3-5元涨至35元,一月狂飙10倍

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小小栀子花成致富“新密码”

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随着“栀子花”系列新茶饮在市场的火爆,不少企业来到乐山犍为抢购栀子花茶原料,栀子花也成了乐山花农的致富“新密码”。

新茶饮庞大的市场,让该地的栀子花产业“前景光明”。据中国连锁经营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院发布的《2023新茶饮研究报告》数据显示,2023年全国新茶饮市场规模预计达1498亿元,到2025年国内消费市场规模有望突破2000亿元,千亿级市场发展前景广阔。

作为“中国茉莉之乡”,乐山犍为县已具备较为完善的花茶产业链。近年来,该县栀子花的种植面积也呈不断扩大之势。犍为县政府官网2023年12月发布的信息显示,“全县发展茉莉花8.6万亩”,而犍为县政府新闻办微信公号“微犍为”和四川省农业农村厅官网信息则显示,“如今犍为县栀子花种植面积已超10万亩”。

小小栀子花,将不断“撬动”致富大产业。眼下,乐山的栀子花采摘正如火如荼地进行,并将持续到10月左右,随着奈雪的茶、古茗、沪上阿姨等新茶饮品牌栀子花系列的热销,为花农开辟了新的增收渠道,也带动当地数十家花茶加工企业改造升级生产线,建立起栀子花养育种植、精深加工、产品研发全产业链。

不过,对于花农来说,也不得不考虑:如果这轮新中式茶饮风口过去,跟风栽种的大面积栀子花,来年会不会暴跌?

栀子花能否成为继茉莉花之后又一强势出圈产业,并在市场上“长红”?这也是乐山犍为这个川南小城要面临的又一重大课题。


[编辑:李扬]