深中通道通车带火两地美食 跨江“逛吃” 消费新潮
2024-07-09 08:18
来源: 深圳商报

深中通道通车带火两地美食 跨江“逛吃” 消费新潮

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伴随着深中通道通车,跨江“逛吃”成为大湾区新的消费潮流。CFP供图

深中通道开通后首周日均车流量超10万辆次。美团外卖数据显示,深圳地区以深中通道为关键词的搜索量大涨了400%,外卖订单量对比开通前增长了20%。

深圳新闻网2024年7月9日讯深圳商报记者 肖晗)作为商业的神经末梢,餐饮是最能迅速感知经济律动,反映消费需求变化的行业之一。伴随着深中通道通车,跨江“逛吃”成为大湾区新的消费潮流,带动餐饮行业业绩提升。

监测数据显示,截至7月7日15时,深中通道开通后首周总车流量超过72万辆次,日均车流量超10万辆次。“满城都是粤B车”“餐馆刚开门十几分钟就开始排长队”——在刚刚过去的周末,不少中山人观察到了新变化。

据美团、大众点评数据显示,在中山,近一周,“深中通道”相关关键词搜索量环比增幅接近250%,笔记攻略数增幅超过600%,评价量增幅超过300%。其中“深中通道中山美食”等成为热搜词,周环比搜索量暴增超过40倍,中山“乳鸽”相关堂食团购销量周环比增幅接近90%。

“深中通道开通第一天,第一站就打卡位于中山沙溪的雀鸟轩海鲜渔村,10年老店乳鸽口味名不虚传,满分推荐。”“10:15福田出发,2小时抵达餐厅,吃个鸽子宴返回深圳接娃,时间刚刚好。”“一路走深中通道杀到鸽誉轩,必吃套餐四只鸽子三种口味,管饱又划算。”在大众点评笔记频道和商户评价区,不少深圳用户分享起“中山一日味蕾游”攻略。

鸽誉轩·药膳鸽火锅是一家创立于1988年的中山老店,其门店负责人朱总透露,深中通道通车后,平均每天都有近30辆从深圳开来的车,双休日店里外地食客占比可以到七成,高峰期排队要3小时。为此,鸽誉轩·药膳鸽火锅的大众点评页面还专门刊登了“排队提示”,建议客人提前电话订座。

在深圳,餐饮业同样接收到了新通道带来的大流量。美团外卖数据显示,深中通道正式通车一周,深圳地区以深中通道为关键词的搜索量大涨了400%,外卖订单量对比开通前增长了20%。从商圈看,深圳的龙华、沙井、福永是外卖订单排名最高的商圈片区。“深中通道附近美食”“面包甜点茶饮外卖”等成为热门搜索词。此外,80后、90后是外卖消费的主要力量,占比过半。

深圳的香港新发烧腊茶餐厅品牌负责人介绍,深中通道的开通让更多粤港澳大湾区的消费者跨城消费体验。“本周我们的烧腊、菠萝油、烧鹅的外卖销量增速翻倍。堂食也很火爆,没想到深中通道来了那么多人,超出预期。后续我们会根据游客的口味不断迭代菜单,丰富纯港式的菜单,推出多种口味,以满足不同顾客的口味需求。”

据了解,为了迎接跨江消费的客流,深圳、中山等地餐饮业行业均已推出丰富活动。例如,中山将在全市重点购物中心开展中山十大名菜巡展活动,联合中山市烹饪协会开展“9.9元中山乳鸽券”活动,让深中两地市民、游客品尝到中山特色美食,感受中山“粤菜名城”魅力。深圳推出“龙岗星厨·美食记”“漫步面包节”“航城里购物中心啤酒节”等活动,超多美食一次吃过瘾。

[编辑:李扬]