深圳新闻网2024年7月10日讯(记者 王睿)在深中通道正式通车后的首个双休日,深圳与中山两地的距离被悄然拉近,不仅激发了人们的出行热情,更在餐桌上掀起了一场美食与文化的交流盛宴。
海底捞深圳时代城店迎来了客流高峰,尤其是周六夜晚,发号量飙升破400,排队的队伍如同夏日午后的雷阵雨前兆,热闹非凡,比平时周末足足延长了半小时的等待时光。“这个周末我们拉新率超一成,客流增量主要来自中山,周末大约接待了20桌中山顾客,他们大多数是想首批体验深中通道带来的便利,携家人来深圳游玩。”海底捞深圳时代城店大堂经理段景乐笑言。
而另一边,海底捞中山石岐大信店也迎来了深圳客流的井喷式增长,周末顾客数量较往常周末激增两倍有余。石岐大信店经理刘成晓兴奋地预测,随着深中通道的日益繁忙,深圳游客的到访将如潮水般涌来,不仅为中山的旅游业注入新活力,也为海底捞带来了更多的“尝鲜”食客。这些深圳食客对中山美食的热爱,直接体现在他们对新品的热烈追捧上,尤其是刚上市的贵州雷山酸汤锅,凭借其独特的非遗技艺和酸爽口感,迅速成为桌桌必点的明星菜品。与之搭配的酸辣薄切牛肉、黑鱼片和蝴蝶虾的鱼虾双全河鲜拼盘等佳肴,同样受到广泛好评,为食客们的味蕾带来了前所未有的夏日清凉。
为进一步满足深中两地走访旅游的餐饮需求,海底捞还给两城消费者推荐了特色菜,欢迎中山顾客到中山门店品尝乳山牡蛎、兰花蚌、黑虎虾滑,到深圳卓越店感受全国首家牛肉工坊的鲜切美味。在海底捞深圳、中山部分门店还设置了“冰粉甜品自助台”,顾客可以根据自己的喜好自由组合配料,实现“冰粉自由”;还准备了线下特色打卡活动,暑期到来,海底捞深圳中山部分门店为小朋友设置了专属玩具抽奖活动,为大朋友提供免费簪花打卡、漆扇体验服务,丰富深中顾客出游体验。
深中通道,不仅是一条连接两地的物理通道,更是一条促进文化交流、激发经济活力的“美食通道”。在这个充满希望的夏日里,海底捞正以它独有的方式,让深中两地的食客在品味美食的同时,也感受到了家的温暖与远方的召唤。