深圳新闻网2024年7月19日讯（深圳晚报记者 冯进容 文/图）暑假模式已激活！作为海滨城市的深圳，夏天火热的不止天气，还有令人心动的旅游浪潮！
吃，作为旅游中的重要一环，在这里也能得到大大大满足！炎炎夏日，吃粤菜就对了，清淡不油腻，正合时宜～
收藏好这份清单，在深圳开启一场养生粤菜的探索之旅，眼睛享受了美景，味蕾也超满足～
一、中山味·鲩味道
深中通道的开通，让中山美食在深圳掀起一波热潮，假日里，中山的网红餐饮门庭若市，热闹非凡。其实在深圳也能吃到地道的中山美食，比如福田区新沙路的这家名为鲩味道，主打脆肉鲩的粤式鱼火锅。
这家店就开在普通的街边，装修也十分朴素，但爱美食的人总会寻味而来。
一锅清水、切成薄片的新鲜鲩鱼片，再加自助蘸料，这道美食便完成了七八分。将脆肉鲩放到水中，涮至卷曲立刻捞出，蘸上自制酱料，鲜美滑嫩绕舌尖。轻咬一口，脆感十足，满口生香，回味无穷。
鱼片、鱼腩、鱼柳、鱼丸，相同的鲜美，口感却又有着完全不一样的体验，或是薄脆，或是劲道，层次分明。
除了清水涮出的“鱼有鱼味”，豆豉蒸鱼腩和特色牙签肉也非常推荐哦~
二、顺德味·巡味
夏日晚风中，一边赏湖景，一边品美食，想想就很惬意。
顺德美食，在广东菜谱中，算得上“招牌”了。南山区欢乐海岸的这家顺德菜，不仅色香味俱全，还多了几分浪漫的味道。
餐厅室外就餐的位置，隔着步行街便是商圈的人工湖，晚霞中，享受着来自湖面的风，胃口都能好上几分。
特别推荐砂锅焗罗氏虾、脆皮鸡、鲜虾粉丝煲。砂锅焗罗氏虾，虾肉鲜嫩，酱汁入味，吃起来满口鲜香。脆皮鸡外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩，口感层次分明。鲜虾粉丝煲中的粉丝吸收了虾的鲜味，柔滑而富有弹性，充满了浓郁的海洋风味。
