乐游
从线上观影到线下观景，荧屏效应带火“打卡游”
入夜，上海市黄浦区黄河路商圈，店铺招牌流光溢彩，往来游人熙熙攘攘。老字号本帮菜馆苔圣园座无虚席，这里是电视剧《繁花》中“至真园”的原型菜馆。
“热播剧掀起剧迷探店潮。”苔圣园厨师长徐新平喜上眉梢。《繁花》于去年底首播，苔圣园今年上半年客流量增加3倍以上，9月仍较去年同期高出约1倍。
中国旅游研究院发布的数据显示，24.5%的游客会因观看某部影视作品或综艺节目，而对从未关注过的目的地或景点动心。
从线上观影到线下观景，黄河路成为屏幕内外的联结点。在苔圣园掌勺20多年，徐新平就工作、生活在《繁花》所呈现的黄河路美食街上。4年前，电视剧摄制团队到苔圣园搜集素材，店里复刻了一桌上世纪90年代的经典菜肴，酱汁浓郁的红烧河鳗、金黄酥脆的油爆大虾……足足有30多道菜。
艺术源自生活，把充满“锅气”的美食端上屏幕却不容易。导演要求进场的每一道菜皆可入口，不能是道具菜。徐新平主动请缨，进剧组烹饪长达3年。为确保反复拍摄时食材“管够”，徐新平将店里的大鱼缸搬进了摄制基地。
鲜活的幕后花絮、鲜美的同款菜肴，令剧迷们津津乐道。“饭店有格调，饭菜有味道，我就好这一口浓油赤酱。”倪雁雁是《繁花》剧迷，今年已是第三次到苔圣园用餐，“头回客”成了“回头客”。
走在熟悉的黄河路上，倪雁雁总会触景生情：早些年，她从事服装生意，常在附近的七浦路批发市场进货。大卖场里谈不下来的订单，餐桌上继续争取，故而有了“黄河路上消息最贵”这句经典台词。
《繁花》反映了改革开放初期一代人的创业拼搏。头上青丝泛白，往事萦绕心头，电视剧唤醒了倪雁雁的青春记忆，她常约老姐妹故地重游。
今年4月，上海市商务委员会指导、上海市餐饮烹饪行业协会举办的“小吃缤纷繁花上海——2024上海名特小吃风味展”开幕，汇聚了12家中华老字号，《繁花》同款排骨年糕销量最佳。
跟着影视剧寻“味”老上海，既是美食盛宴，也是文化大餐。
图片来源：图虫创意
黄浦江畔的和平饭店是《繁花》取景地，悠扬的旋律在这栋百年建筑里回响。创造了乐手最高龄和每天演出时间最长两项吉尼斯世界纪录的老年爵士乐团，第一时间更新曲谱，每天循环演奏《再回首》《偷心》等《繁花》插曲，以IP联动延伸剧情故事线，吸引游客纷至沓来。
剧迷的青睐，也有赖于街坊们的悉心呵护。今年初，黄河路一度人满为患，属地定兴居委会的义工自发上街维持秩序，苔圣园主动接出10余米长的电线，协助交警架设临时红绿灯。
人潮涌动，徐新平喜忧参半。作为苔圣园员工，业绩持续走高，他忙得脚不沾地；作为黄河路居民，凌晨仍有游客在弄堂里打卡拍照，喧闹声影响他夜间休息。
如何兼顾游客游玩和逾300户居民休息？定兴居民区党总支书记张龄华多方协调，为开放式弄堂安装门禁，22时至次日5时不对游客开放。
精细服务化解甜蜜烦恼，让城市既有烟火气又有人情味。
徜徉于黄河路的老街弄堂，两侧青砖墙触手可及，头顶晾衣架错落有致，颇有老上海的生活气息。然而，众多剧迷到来，让狭长的巷子排起长队，倪雁雁年初来打卡时，一度被堵在弄堂里。
影旅融合的路子如何走得更宽？黄浦区将《繁花》打卡地纳入“一街一路”示范区建设，安排专项资金对苔圣园附近片区开展微改造。居民住宅一楼的空调外机，从弄堂墙根移至二楼悬空，两米小巷由此拓宽至三米。近期，倪雁雁途经时再度打卡，拍出的照片更好看了。
“走近一座城市，靠脚步丈量、靠味蕾品尝、靠生活体验。”上海市广播影视制作业行业协会秘书长于志庆说，不同于直奔景区的传统观光模式，如今慢节奏的“City Walk”（城市漫步）更受青睐，旅游消费与生活场景悄然结合。2023年6月，上海市发布“十大最佳影视取景地”榜单，从黄浦江畔的外滩到苏州河边的老街，寻常街景成为热门打卡点。
心随天地走，意被牛羊牵，电视剧《我的阿勒泰》呈现的闲适恬淡的慢生活，让上海白领应恩惠感受到大都市中罕有的松弛感。9月，她特地休了5天年假，来了场说走就走的阿勒泰之旅，去领略“逐水草而居”的草原文化。
在《我的阿勒泰》取景地哈巴河县，应恩惠巧遇牧民转场，那马背上的自由驰骋令她心潮澎湃。而她在微信朋友圈里晒出的美图，又引来不少同事咨询旅行线路。
今年1月至9月，哈巴河县接待游客387.74万人次，同比增长48.35%。
