深圳新闻网2024年11月1日讯（记者 常军平）由中粮集团主办的第111届全国糖酒商品交易会于10月29日至31日在深圳成功举办。作为国家“消费促进年”重点活动之一，第111届全国糖酒会充分融合深圳市“国际范儿”“科技范儿”和“年轻范儿”特质，以诸多创新举措，为食品酒类行业搭建“有规模”“有人气”“有交易”的展览展示平台。展会期间，热闹的交易场面和热烈的商业氛围，展示了中国食品酒类市场的巨大潜力，为行业注入强劲信心，更印证了中国消费市场的韧性与活力。

本届糖酒会以“一颗秋糖两头甜”为主题，强调参展企业全年收益，厂商签约成交的双赢局面，以及糖酒会与城市共同繁荣的关系。糖酒会第二次在深圳举办，体现了改革开放精神和党的政策的落实。深圳市委、市政府和中粮集团高度重视，确保了展会筹备和举办的顺利进行。展会开幕时，中粮集团总经理白勇和深圳市副市长罗晃浩等领导出席并进行了现场调研。

本届糖酒会展览面积达20万平方米，设有7大展区和12个特色专区，汇集了4000家厂商，包括650家海外厂商和559家广东省企业。首次设立的六个特色专区受到采购商青睐。众多龙头企业如茅台、五粮液、汾酒等参展，茅台展示了其生态农业和创新产品，汾酒则展示了传统与现代设计结合的产品。伊利、中粮集团等也带来了创新饮料和首次整体参展的展品。来自全国多个地区的展团展示了具有地方特色的展品，参展企业的积极参与展示了行业的创新和发展潜力。

展会现场热闹非凡，三天内近20万专业观众到访，首日就有超过8万人次。组委会通过多方合作，邀请了大量国内外采购商参与，促进了产销对接。第七届CFDF采购商全域选品会吸引了众多品牌和采购商，展示了创新产品，并通过互动体验促进了产品精选。糖酒会官方小程序为采购商提供便利服务，并帮助2000余位生产商和采购商建立联系，撮合交易。调查显示，600余家VIP采购商的意向采购额已超百亿，显示了市场的活力和行业信心。

本届糖酒会利用深圳的国际优势，提升了国际化水平，展现了行业全球化趋势。多国政府组团参展，如韩国、马来西亚等，其中马来西亚首次以两大展团形式亮相。组委会邀请了十余国的优质采购商团参与，确保了厂商与采购商的高效对接。期间，举办了多场国际对接会和“创新科技 食汇全球”论坛，吸引了150名贸易商，促进了国内外企业的合作。各国企业对中国的食品和产品表现出浓厚兴趣，论坛和对接活动为厂商与采购方提供了精准对接的机会，增强了糖酒会的商贸撮合能力。

本届糖酒会同期举办了30多场会议论坛和商务活动，吸引了4100多人次参与。主论坛“CFDF食饮产业发展大会”以“持续突破 重塑增长”为主题，邀请了各界代表探讨企业国际化和品牌营销。TikTok分享了社交媒体出海成功案例，来伊份讲述了建立全球供应链的重要性，益普索强调了健康产品需求，好欢螺和卡士乳业分别介绍了如何通过文化理解和创新市场策略成功进入新市场。JWB食品健康科技和中粮营养健康研究院则分别分析了中国食品在泰国的挑战和品牌建设的重要性。与会者一致认为，中国企业需加强本土化运营、供应链优化、品牌信任度提升和健康消费营销，以提高全球市场影响力。

展会期间首次举办了“食品科技成果交流会”，聚焦政策、技术创新、食品安全新技术应用及科研产业合作模式等议题，进行研讨和交流。多所高校、科研院所和研究机构积极参与相关活动，与企业深入互动，对接需求与成果，获得行业好评。该交流会计划持续在秋糖期间举办，旨在推动食品科技成果转化，服务地方经济，提升产学研合作质量。

本届糖酒会的成功举行，不仅促进了行业内的交流与合作，还为未来发展注入了新的活力，有效地履行了作为国家级会展平台，推动食品和酒类行业产销对接及经贸交流的关键职责。展望未来，一年两次的全国糖酒会将继续秉持“春华秋实、比翼齐飞”的理念，为众多商家提供服务，与食品酒饮行业携手共进。明年3月25日至27日，第112届全国糖酒会将在成都举行。（本文图片由主办方提供）