经常吃桑葚有哪些好处？
● 缓解失眠
失眠的原因有很多，桑葚主要适用于心悸失眠。因为桑葚归心经，性味偏寒，因此比较适用于因心火旺盛和肝肾阴虚而导致的失眠。这些人通常感觉心烦、手脚心发热，晚上入睡困难并容易出汗。
如果属于入睡不困难，但容易醒来、睡眠不深的情况，那就不适合用桑葚进行改善了。
● 抗衰老
古代文献记载，长期服用桑葚可以让身体变轻盈，也可以让皮肤变好，还可以让头发变黑，以及让眼睛变亮等。这些都是桑葚帮人延缓衰老的表现。
很多药理研究发现，桑葚可以延缓实验动物的衰老，这与桑葚自身的活性成分有关。比如桑葚的多糖较多，有助于提高免疫力，还可以降低血糖和血脂，相对来说有助于延缓身体衰老。
桑葚还含有多酚类的成分，比如芦丁、白藜芦醇。有研究报道显示，桑葚皮中白藜芦醇的含量比较高，有一定的抗氧化效果，同时也可以抑制心血管疾病的发生。
综合来说，桑葚不仅仅是从某一个方面来抗衰老，而是通过提高免疫力，提高胃肠道的菌群质量，提高糖脂代谢效果，以及抗氧化等方面，综合达到抗衰老的效果。
● 改善贫血
《中国药典（2020版）》里记载，桑葚具有滋阴补血的功效，因此比较适合阴虚和贫血的人群食用。
如果出现血红素下降，可能是缺铁性贫血或再生障碍性贫血，贫血时可能会出现皮肤偏黄或黄白、疲劳感明显、严重水肿、月经异常，或者出现阴虚燥热的情况，例如手脚心发热、皮肤干、口干等，这类人群比较适合食用桑葚。
临床上，一般会用干桑葚，用量为9~15克，因为桑葚含水量达80%，换算成新鲜桑葚则需要5倍用量，约为50~70克。
食用注意事项
桑葚性味偏寒，如果是平时比较怕冷，肠胃比较怕凉，吃凉东西容易拉肚子，大便不成形的人群，不建议多食桑葚。
除了新鲜桑葚外，冬季还可以食用桑葚干，直接嚼着吃、泡水喝，或煮粥食用，对身体都有一定好处。
健康小贴士
1. 入冬后正是补养肝肾的黄金期，黑色食物善于养阴、养肾，比如桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等。
2. 桑葚被称为“民间圣果”：缓解失眠、抗衰老、改善贫血。
3. 如果是平时比较怕冷，肠胃比较怕凉，吃凉东西容易拉肚子，大便不成形的人群，不建议多食桑葚。
4. 冬季可以食用桑葚干，直接嚼着吃、泡水喝，或者煮粥食用。
