来食博会寻味深圳对口地区特色美食
2024-12-09 07:22
来源: 深圳特区报

来食博会寻味深圳对口地区特色美食

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深圳新闻网2024年12月9日讯(深圳特区报记者 罗雅丽)在近日举行的2024全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会上,现场汇聚多种深圳对口地区的美食好物,还有不少贴着“圳品”的产品参展,深圳元素满满,吸引市民品尝打卡。

展会现场,可以看到深圳各对口地区打造的“农业特色名片”。在广东丹浩兄弟食品有限公司展位,许多人排队等候品尝新鲜出锅的牛肉丸。深圳对口帮扶协作潮州指挥部相关工作人员告诉记者,很多潮州食品企业非常看好深圳市场,积极谋划打造“前店后厂”的“潮州制造+深圳营销”模式,并踊跃参加各类深圳展会,以谋求更多协作机会。

深圳以美食为媒,推动更多对口地区优质产品“进深融湾”。记者从市乡村振兴和协作交流局获悉,该局以2024深圳食博会为平台,发动全市7个前方工作机构报名参展。

在河源馆,连平县开味缘农业科技有限公司展示的奶香草莓、水果小青瓜,展现了独属这个季节的新鲜与美味。据该公司相关负责人介绍,该产品来自今年刚认证为“深圳农场”的连平县农业科技示范基地。其运营主体隶属于深圳开味缘餐饮集团,该集团将深圳的技术、市场、标准、品牌、人才等优势与对口地区空间、资源、劳动力等生产要素有效嫁接,从而推进生物育种、农机装备等科技成果转化和产业化。该基地生产的五彩小番茄、奶香草莓等农产品被评为“深圳消费帮扶‘百强好产品’”。

记者现场观察到,从深圳对口地区美食到代表深圳名片的公明腊肠、光明乳鸽,从深圳消费帮扶“百强好产品”到深圳“圳品”,无一不体现了深圳高标准、严要求的市场引领作用。同时,现场展示了不少创新食品产品,以及可视化追溯管理系统、无人化智慧养殖管理系统,体现深圳推动农业现代化发展的最新成果。

[编辑:刘晓宇]