深圳实施水果质量分级试点 产品源头信息扫码即知
2024-12-11 07:25
来源: 深圳特区报

深圳实施水果质量分级试点 产品源头信息扫码即知

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深圳新闻网2024年12月11日讯(深圳特区报记者 易东)近日,2024全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会在深圳举办。记者在会场采访注意到,“深农甄选”库尔勒香梨身上有一个特殊的身份证——“深标A+质量等级”,贴上标签的香梨吸引了众多消费者驻足询问和购买。

记者用手机扫描香梨身上的二维码,可以看到香梨的认证等级和其贮藏、食用等基础信息,点击产品溯源,可追溯手中香梨的“一生”,产地在哪里,啥时收摘等信息一目了然。顺道看看它的“体检报告”,这甜度和果汁含量很对消费者胃口。

记者了解到,详尽细致的内容呈现背后是一支高效、专业、务实的团队在服务,他们用心用情守护着百姓的“果盘子”。就在不久前,在深圳市市场监督管理局组织下,深圳农产品质量提升联盟成立,创新启动了深圳市水果质量分级试点工作。圳品集团旗下深圳凯吉星农产品检测认证有限公司(简称“F.Q.T公司”)作为第一批联盟单位,积极助推库尔勒香梨的质量等级认证工作。上述质量分级、产品信息等报告就是以深农集团和F.Q.T公司参与起草的《水果分级标准——库尔勒香梨团体标准》为依据制作的,这是全国水果质量分级试点的首个评级标准。

深圳水果质量分级,通过具备国家认证认可的检测机构检测、优质水果基地评审,最终获得相应等级“深圳标准”使用资质,将水果分为A+、A和B三个等级,首批被评级的三款水果也在商超上架。

据介绍,F.Q.T公司积极参与深圳认证检测工作,对送检的农产品(水果)在确保同时满足“一加三”质量分级评价标准的前提下,定向对食品安全检验指标和品质分级评价指标等进行多维度综合评定,选出在安全、外观、口感、营养等方面都达到A+级品类最佳状态的果品,会同其他合作单位共同为该单品授予“深标A+质量等级”身份证和评价书。

消费者刘女士说,“由权威部门贴标的带有‘A+’标识的果品好吃又放心。”其他消费者也表示,标识有助于他们在购物中做选择。

渠道商则表示,通过由F.Q.T公司这样的专业机构对果品进行的质量分级评价,严格把控产品质量,为他们省去大量的选品、控品等工作,服务广大市民和经销商。

深圳圳品集团有关负责人表示,将继续在市市场监督管理局监管和深农投集团带领下,协同深农集团夯实农产品的源头供应和质量保障,支持F.Q.T公司积极助推、深度参与深圳农产品质量提升行动,争取为“深圳试点水果质量分级”工作做出更大贡献,进一步提高消费者舌尖上的幸福感安全感。

[编辑:刘晓宇]