深圳新闻网2024年12月22日讯(记者 汤莎)近日,《适老易食食品》《适老食品通用要求》团体标准编制粤港二地专家研讨会在深圳计量质量检测研究院召开。
本次研讨会由深圳市分析测试协会、香港中华厂商联合会、香港社会服务联会、深圳市养老服务业协会联合举办,粤港澳大湾区标准化研究中心、广东省标准技术研究院院长张定康、副院长刘杰,以及深圳市市场监督管理局标准处副处长郭凤秋出席指导,11位专家受邀参与了讨论。
香港中华厂商会CMA检定中心运营总监林俊康介绍了香港适老易食食品团体标准及湾区标准研制工作紧迫需要及产业发展背景;香港社会服务联会业务总监谭颖茜介绍了适老易食食品在香港及国外的发展现状及趋势,深圳市疾病预防控制中心营养与食品卫生科原主任黄薇汇报了《适老易食食品》《适老食品通用要求》团体标准编制工作情况。
与会专家们对标准征求意见稿的详细内容及申请湾区标准相关事宜进行了深入讨论。大家在中国大陆和香港食品微生物标准存在差异性时按最高要求统一、标准名称适应性、术语与定义标准的重要优先性、检测方法依据的明确等方面达成了一致,并建议尽快完成标准研制工作,以满足适老食品产业发展的紧迫需要。
张定康认为,适老易食食品在香港已有较广泛的应用基础,由香港产业界提出并制定适老食品湾区标准,不仅对推动粤港澳大湾区标准化工作有很好的示范意义,也能推动粤港澳大湾区和我国适老食品产业的发展,希望标准研制工作组加快适老食品团体标准研制。
郭凤秋表示,深圳市标准化主管部门将全力支持适老食品标准研制工作,及时跟踪指导并提供服务,规范引导《适老易食食品》、《适老食品通用要求》团体标准编制过程及申请湾区标准的相关流程并尽快完成备案工作。(深圳市养老服务业协会供图授权使用)