各地市场产销两旺腾起浓浓“烟火气” “年货经济”释放强大消费潜力
2025-01-14 09:22
来源: 央视网
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各地市场产销两旺腾起浓浓“烟火气” “年货经济”释放强大消费潜力

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福建福鼎:传统小吃黄米粿产销两旺

在福建福鼎,每到春节家家户户都要吃黄米粿,眼下,福鼎黄米粿也迎来了产销旺季。

在福鼎市店下镇的一家黄米粿加工厂里,热气升腾、米香四溢。工人们各司其职,磨米、搅拌、蒸煮、压制,各项工序紧密衔接、有条不紊。

黄米粿以粳米为主要原料,因为加入了黄栀子,所以黄米粿有独特的橙黄色和清香。每到岁末年初,在福鼎的大街小巷都飘散着阵阵“米粿香”。

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[编辑:单铭捷]