深圳新闻网2025年4月1日讯（记者 卓子涵）昨晚，宝安西乡北帝三月三庙会迎来了又一年的重头戏——万人盆菜宴和“四季村晚”，吸引了众多市民和游客的热情参与。作为省级非物质文化遗产，这场大湾区规模最大的庙会不仅是西乡人民的传统节日庆典，更是文化交流与传承的重要平台。从万人盆菜宴到“四季村晚”，今晚的宝安西乡烟火升腾、载歌载舞，生动诠释了物质与精神的双丰收。

万人盆菜宴：舌尖上的团圆佳宴

傍晚，西乡公园、北帝古庙、真理街等地周边，1600多张圆桌整齐排列，一年一度的万人盆菜宴准时开席。空气中弥漫着盆菜的诱人香气，大家围坐在一起，共同期待着这顿充满意义的晚餐，欢声笑语不断。

据了解，西乡万人盆菜宴最早是在1997年为邀请老人参与庙会而设宴，因为10人一席、加起来近千岁又被称为千岁盆菜宴。大盆菜里，数十种食材相互搭配、相得益彰，鲜嫩的五花肉、肥美的鲜虾、软糯的萝卜……每一种食材都经过精心挑选和烹制，层层叠叠汇聚一盆，让人垂涎欲滴。

“万人盆菜宴是西乡的传统特色，一家人围坐一桌，热热闹闹，感觉特别幸福。” 一位从海外专程归来的同胞笑着说，他虽然常年在海外工作，但从未忘记这别样的味道。盆菜宴不仅是味蕾的享受，更成为凝聚乡情的纽带。这热气腾腾的大盆菜，仿佛为生活注入了温暖与力量。

“四季村晚”：舞台上的文化盛宴

在享受美味的万人盆菜宴时，更加精彩的 “四季村晚” 表演也拉开了帷幕。今年，西乡北帝三月三庙会成功入选 2025 年广东省 “四季村晚” 活动点，此次庙会不断创新活动形式，以三月三庙会为窗口，讲述岭南文化的春天故事。

“四季村晚”在西乡公园和北帝古庙广场两个舞台同时举行。在西乡公园文化广场，《大会狮》作为开场节目，瞬间点燃现场气氛。“尿布狮”迈着稚嫩的步伐兴冲冲跑上舞台，与其他狮子一同欢快舞动，憨态可掬的模样引得台下观众阵阵欢笑与喝彩，演绎着传统舞狮文化在传承中的蓬勃生机。紧接着，《望春风》杖头木偶戏登场，木偶的动作细腻逼真，配合婉转的音乐和独特的唱腔，充分展现传统木偶戏的独特魅力。

北帝古庙广场这边同样热闹非凡。《舞龙》表演气势磅礴，舞龙者们步伐矫健，龙身随着节奏起伏摆动，寓意着风调雨顺、国泰民安。火爆全网的国家级非遗项目《英歌舞》震撼登场，舞者们随着激昂的鼓点有力地敲击、跳跃、旋转，舞蹈动作大开大合，充分展现了潮汕地区的传统文化特色。

随着夜幕的降临，精彩的庙会活动在一片欢声笑语中落下了帷幕。但这场民俗盛事所带来的美好回忆，却深深地留在了群众与游客的心中。西乡北帝三月三庙会，不仅传承了优秀的传统文化，也为人们提供了一个相聚、交流的平台，让大家在感受文化魅力的同时，也增进了彼此之间的感情。相信在未来，西乡北帝三月三庙会将继续绽放光彩，成为大湾区文化传承与发展的一张亮丽名片。