大化,远阔山河与人间烟火,这里都有……
2022-06-17 11:47 来源:广西文化和旅游厅
在广西河池,藏着这样一座低调的小城。
提到它,也许很多人的第一印象就是“魔鬼的山坳”“骑行的天堂”“天下第一弄”“八里九弯”。
▲和顺阁 图/图虫@奇峰PLA
CONTENT·拾忆大化
01 大化,山水间的乌托邦
02 大化,最美不过烟火气
03 大化,难忘的美食绿洲
04 大化,岁月的终极尽头
01
大化,山水间的乌托邦
▲七百弄 图/张碧海 摄影
七百弄国家地质公园
走进天下第一弄
▲七百弄
▲七百弄 图源/大化视点
当你驾着车子一路蜿蜒上行,有惊无险地通过“八里九弯”,殊不知这仅仅是进入七百弄的第一个山坳口。
▲骑行天堂 图/张洪涛 摄影
▲八里九弯 图源/大化视点
▲八里九弯风光 图源/大化视点
白色的巨龙沿山脊盘旋而上,旁边就是万丈悬崖。
▲观景台 图/韦荣劲 摄影
红水河百里画廊
被私藏的山水画卷
红水河从云南红河上游奔腾而下,一路经过红色的丘陵地带,两岸的红土被河水冲刷而下,把河水染成了红色,故名“红水河”。
正所谓“山不据险独占其秀,水不厌深独得其幽”,沿河拔地而起的山峰、幽深曲折的古洞、怪石嶙峋的河岸皆使人连连惊叹。
岩滩风光
迷人的“绿洲长湖”
▲图源/大化视点
湖面水平如镜,青山倒映,与山水交融,构成了一幅山环水绕、险峻秀美的山水画卷。众多的水湾畔,瑶壮村寨星罗棋布,家家面湖,户户泊舟,遍布水湾的养鱼网箱,组成“水上人家”。
▲图源/大化视点
莲花山景区
大化人捧在手心的一朵莲花
它由海拔1000多米的四座大山围抱而成,因形似莲花而得名。
▲图/河池市文化广电体育和旅游局
▲图/河池市文化广电体育和旅游局
02
大化,最美不过烟火气
▲达吽小镇
达吽小镇
充满生活气的人文地标
坐落在大化县城中心红水河畔的达吽(hōng)小镇,古朴静美,藏着极致的人文精髓。
▲图/微博@龙行天下
▲图/图虫@俺的手机俺的眼
▲图/梁志肯 摄影
大化夜街
大化人的深夜食堂
▲图/大化夜街
▲图/大化夜街
水岸食街
万般滋味皆生活
▲图/大化生活
气势磅礴的布努阁,古朴典雅的商铺,极具民俗风情,让人留恋其间。
一条食街,万般滋味,看桥、吹风以及各种小吃,让你在这鲜活的人间里,享受微醺的感觉。
▲图/图虫@奇峰PLA
03
大化,难忘的美食绿洲
▲大化全鱼宴 图/图虫@邕州春哥
壮瑶大席
迎宾的最高仪式感
▲图/微博@广西龙行天下
九里香茶鸡,食材融合的绝妙之作,茶叶清香,鸡肉甘甜。
▲图/美味广西
瑶家簸箕宴
每一口都是原汁原味
▲瑶家簸箕宴
菜品有红薯、芋头、猪血肠、火麻汤、五色糯米饭、熏腊肉、七百弄鸡以及时令蔬菜等。
鱼羊韭鲜汤
登峰造极的鲜味
▲图/美味广西
▲图/仟味瑶家
七百弄鸡
元气满满“氧气鸡”
大化七百弄鸡,产自大化瑶族自治县,那里地处云贵高原南麓,属典型喀斯特地貌,气候温和,空气清新,空气中负氧离子含量高达每立方厘米2万个以上,七百弄鸡是一只行走的元气满满“氧气鸡”。
公鸡金黄雪花母鸡麻羽雪花的特殊毛色具有适应性、抗病力觅食力强和耐粗饲等特点保持了体型娇小、肌肉结实味道鲜美、营养丰富的特质。
04
大化,岁月的终极尽头
▲大化踩塘习俗 图/陈宁生 摄影
布努瑶祝著节
千年民俗放光彩
居住在广西大化县境内的瑶族被称为布努瑶,祝著节是布努瑶最为隆重的传统节日。
▲图/曾庆春 摄影
祝著节也叫达努节或瑶年,通常在每年农历五月二十九日举行,是瑶族人民为瑶族创世女神密洛陀祝寿的节日。
活动内容丰富多彩,有射弩、斗鸟、跳铜鼓舞、男女对歌等活动。
▲上图/曾庆春 摄影,下图/李肖昌 摄影
壮族粽粑节
粽香四溢畅开怀
粽粑节通常在正月初二至正月十六举行,也有的村屯会延续到正月二十二甚至二月初六。
▲粽粑节上包粽子大赛 图/邓宝艳 摄影
▲ 图/邓宝艳 摄影
彩玉石
山河乾坤转古今
▲图/微博@广西龙行天下
▲图/微博@广西龙行天下
▲大化奇石馆
▲图/如画家园 唐克 摄影