汕头举办达濠鱼丸美食节庆新年

深圳新闻网2025年1月2日讯（深圳特区报记者 吴绪山）为营造元旦期间的节日气氛，推进濠江文旅产业发展，赋能“百千万工程”，第六届达濠鱼丸美食文化节于1月1日开启，此次美食文化节共有5天，从1月1日持续至5日。

活动期间，濠江的鱼丸、虾丸、墨鱼丸、墨斗卵粿，以及饭仔糕、达濠米润、珠浦酥糖等特色美食，将为广大市民群众和游客在新年伊始呈上美食文化大餐。“达濠鱼丸”是汕头市濠江区首个地理标志保护产品，其历史悠久，风味独特，享誉海内外，荣获中华老字号等荣誉，其制作技艺列入省级“非遗”项目名录，深受老百姓的喜爱。濠江区围绕小鱼丸做好产业大文章，据统计，目前濠江区有鱼丸标准门店超100家，鱼丸企业40余家，线上电商企业50余家，鱼丸年产量超3000吨，年产值超2亿元。